Aceite de oliva

Lo mejor de Italia

La tradición, del aceite de oliva italiano y de sus productores, está relacionada con la historia de la cuenca del Mediterráneo, con su clima y con sus características geográficas, así como con el intercambio cultural que ha favorecido el “mar nostrum” a lo largo de los siglos. El proceso de producción se atribuye a los albores de la agricultura. Italia se distingue como uno de los países productores y consumidores de aceite de oliva más importantes del mundo. Italia ha creado una oferta a nivel nacional que se encuentra entre las más variadas y de más alta calidad internacionalmente. Los productores italianos se sienten muy orgullosos de su arte sin tiempo y continúan a actualizarla para lograr que su aceite mantenga las particularidades inconfundibles, que lo han vuelto uno de los productos más apreciados en el mundo, con un número cada vez más grande de admiradores. Italia representa más del 20% del output global del aceite de oliva, con grandes centros de producción en ciudades toscanas como Lucca, Florencia y Siena, pero también en otras regiones como Umbría y Sicilia. Apulia es otra región líder en términos de volumen de producción. Los productores italianos de aceite de oliva son los magos de la elegancia, gracias a una receta única creada con pasión, tradición e innovación.