Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva Extra Virgen, saludable

El Aceite de Oliva Virgen Extra se obtiene a través del prensado en frío de aceitunas frescas y sanas que se cosechan en el punto justo de maduración. Se extrae por medio de procedimientos mecánicos simples como la presión y la centrifugación.

El aceite de oliva italiano es un auténtico “jugo de fruta” y un alimento, más que un condimento. 

Rico en antioxidantes con un efecto positivo para disminuir el envejecimiento celular; favorece la digestión, la asimilación de minerales y vitaminas; reduce la aparición de tumores y enfermedades cardiovasculares, y por si fuera poco garantiza un elevado aporte energético. Gracias a todas sus propiedades es ideal para cualquier edad, desde la infancia a la vejez, y ayuda a tener un desarrollo armónico contribuyendo al bienestar del organismo.



Para garantizar a los consumidores y a los operadores del mercado un producto de excelente calidad es necesario mantener una estrecha colaboración con la comunidad científica, así como de instrumentos eficaces para mejorar los procesos productivos.