El etiquetado de advertencia de las bebidas alcohólicas aprobado en Irlanda ha provocado indignación y protestas de vestíbulo del sector, gran alcohol. Todo queda en silencio, sin embargo, sobre el compromiso asumido por la Comisión Europea de proporcionar para 2022 también para las bebidas que contengan más de 1,2% de alcohol, la indicación de ingredientes, calorías y tabla nutricional. Una meta impostergable, según la coalición de organizaciones de la sociedad civil, que en una carta abierta insta a la presidenta von der Leyen.
Etiquetado de bebidas alcohólicas, Irlanda predica con el ejemplo
el gobierno irlandés el 22 de mayo de 2023 aprobó la obligatoriedad de etiquetar las bebidas alcohólicas con indicación del contenido calórico y gramos de alcohol contenidos en el producto. (1)
La etiqueta también debe incluir advertencias sobre el riesgo de consumir alcohol durante el embarazo (ya en vigor en Francia) y la mayor probabilidad de contraer enfermedades del hígado y cáncer como consecuencia del consumo de alcohol. La misma información deberá ofrecerse a los consumidores en los establecimientos públicos que expendan alcohol por copa.
Las nuevas medidas entrará en vigor en tres años, a partir del 22 de mayo de 2026.
Las razones de las nuevas medidas.
La necesidad imponer advertencias a la población sobre los riesgos relacionados con el consumo de alcohol parecía inevitable a la luz del resultado de la encuesta Irlanda Saludable.
La encuesta se lleva a cabo cada año en una muestra representativa a nivel nacional de más de 7.000 encuestados. Las respuestas recibidas muestran que muchos irlandeses (especialmente en el grupo de edad de 15 a 24 años) desconocen el riesgo de daño a la salud por el consumo de alcohol:
- El 7% de la muestra considera seguro consumir alcohol durante el embarazo, mientras que el 9% desconoce si tiene efectos nocivos,
- El 79% no sabe que beber alcohol por encima de los límites recomendados aumenta el riesgo de cáncer de mama,
- El 60% no conoce la correlación con el riesgo de cáncer de colon
- El 52% desconoce el aumento de la incidencia de úlceras gástricas en consumidores de alcohol,
- El 49% no sabe que el alcohol favorece la hipertensión.
La urgencia de etiquetar las bebidas alcohólicas en la UE
La urgencia una gran coalición de organizaciones (entre las que se incluyen ETS igualdad) comprometidos con sociedades científicas, médicas y de salud pública y grupos de pacientes.
En una carta abierta, la sociedad civil reafirma su posición con respecto a la propuesta legislativa en la materia, en el marco de la revisión del reglamento de la UE n. 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor (FIC, Información alimentaria para los consumidores) (2)
El alcohol es el factor causante de más de 200 enfermedades y afecciones y ha sido clasificado por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) como carcinógeno humano del Grupo 1 desde 1988. En términos de prevención del cáncer, la evidencia sugiere que no hay una cantidad que puede considerarse seguro para el consumo. En la Región Europea de la OMS, la mitad de todos los cánceres atribuibles al alcohol en realidad son causados por patrones de consumo 'ligeros' o 'moderados'.
beber a ciegas
Los consumidores siguen privados del derecho a recibir información nutricional básica sobre el alcohol. De hecho, las bebidas alcohólicas con una graduación alcohólica superior al 1,2% vol. actualmente no llevan en la etiqueta ninguna información sobre el valor energético (expresado en kcal/KJ), sobre la declaración nutricional completa y sobre la lista de ingredientes.
La Comisión ya ha reconocido la ausencia de una justificación objetiva para esta exención, en un informe tardío de 2017 al Parlamento Europeo y al Consejo. Y sin embargo tiene 9 años de retraso con respecto a las tareas que le han sido encomendadas, como se vio.
Etiquetas no códigos digitales
Todas las organizaciones tratar con la salud pública, la academia y los institutos de investigación, así como con las organizaciones de consumidores, que ya son signatarios de la declaración de oslo, piden que se incluya la información en la etiqueta, mientras los productores de alcohol insisten en una solución sin marca, a través de un Código QR que remite al usuario a un sitio web.
la hipótesis es claramente inadecuado para informar a la población y podría aumentar aún más las desigualdades en salud. Los resultados de Economía digital y Índice de la Sociedad (DESI) de 2021, de hecho, muestran que el 44% de las personas en la UE carecen de habilidades digitales básicas. Además, no todos los ciudadanos europeos poseen uno teléfono inteligente, ni es necesaria la buena cobertura de red para siempre garantizada 'abierto' el código QR en las tiendas.
El recurso ante la Comisión Europea
La carta de la coalición termina con una invitación explícita a la Comisión Europea a
- respetar el derecho de los consumidores a la información publicando lo antes posible una propuesta de etiquetado obligatorio del valor energético, declaración nutricional completa y lista de ingredientes para todas las bebidas alcohólicas (vinos, cervezas y licores),
- garantizar que la información nutricional básica esté disponible en la etiqueta, de modo que los consumidores puedan acceder fácilmente a ella en cualquier momento y sin necesidad de herramientas y habilidades adicionales.
marta strinati
Nota
(1) Los ministros de Sanidad promulgan por ley el primer etiquetado sanitario completo de productos alcohólicos del mundo. Gobierno de Irlanda. Departamento de Salud, comunicado de prensa. 22.5.23 https://www.gov.ie/en/press-release/03997-ministers-for-health-bring-into-law-the-worlds-first-comprehensive-health-labelling-of-alcohol-products/#
(2) La alianza de la sociedad civil pide soluciones de etiquetado que respondan al derecho a la información de los ciudadanos europeos: EN etiqueta. 19.5.23 Carta al presidente de la Comisión Europea – Etiquetado de bebidas alcohólicas Mayo 2023
Periodista profesional desde enero de 1995, ha trabajado para diarios (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) y periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de encuestas periodísticas sobre alimentación, ha publicado el libro "Leyendo las etiquetas para saber lo que comemos".
