100% Sostenible

ASDOMAR traduce en acciones concretas su compromiso por la sostenibilidad en la pesca del atún. Seleccionando únicamente atún de aleta amarilla, certificando que supere un metro de longitud y con un peso mínimo de 20 kg, con el fin de asegurar su reproducción; y el atún Listado adulto, pescado con caña para garantizar una pesca sostenible.

ASDOMAR busca suministros de flotas que pescan en mares que la FAO no considera sobreexplotados. A bordo de cada barco se encuentran presentes observadores que garantizan la sostenibilidad. ASDOMAR ha sido certificada como Friend of the Sea. Un proyecto internacional que certifica los productos provenientes de actividades de pesca y acuicultura sostenibles, con el objetivo de proteger el hábitat marino.

Para ofrecer la máxima transparencia en la etiqueta, ASDOMAR declara en sus envases: la especie, el método de pesca, el océano, la zona FAO y el lugar en el que se realiza el entero ciclo de producción que es siempre Italia. Con el Códice de producción en el envase es posible controlar todos los documentos relacionados con la cadena productiva y el área geográfica de pesca hasta llegar al nombre de la embarcación con su respectivo sello sanitario europeo. El 100% de la energía en la planta de Olbia proviene de fuentes renovables.