El azucarado – es decir, la adición de sacarosa en el vino – es una práctica estrictamente prohibida en Italia, como en España, Portugal y Grecia...
Novedades
El decreto legislativo 231/17, actuando el reglamento UE 1169/11, definió la responsabilidad del distribuidor en términos jamás expuestos tan...
Agua
Nuestras elecciones
Food times
Mensajes recientes
El decreto legislativo 231/17, actuando el reglamento UE 1169/11, definió la responsabilidad del distribuidor en términos jamás expuestos tan claramente...
Una pareja de eurodiputados de Forza Italia se activa al improviso para proponer la prohibición de escribir “sin aceite de palma” en las etiquetas de los...
Amazon ilegal. Como denunciamos al Antitrust, el gigante del comercio electrónico viola escandalosamente las reglas de información al consumidor. Después de...
La venta del comercio electrónico de alimentos está sujeta a obligaciones de información hacia el consumidor, que aún se ignoran en gran medida. Las reglas...
Amazon, evasión fiscal hemos examinado y comentado, los prodigios globales de Amazon, en la gestión de los Big Data y en el asalto a la venta al detalle...
Después de la gran evasión fiscal, la cyber-esclavitud. Amazon Prime-primacía en todos los frentes. La esclavitud en la cadena alimenticia (y la...
A un año del lanzamiento del servicio Amazon Pantry – para la venta a distancia de alimentos y bebidas – el coloso del comercio electrónico continúa a violar...
Galatine, publicidad engañosa. GIFT señala el caso al IAP Great Italian Food Trade examinó las etiquetas de los caramelos históricos Galatine, deduciendo su...
Pizza e higos, delicia típica romana Pizza e higos. Es el tentempié típico romano de mitad mañana, antiguamente era una solución muy económica para...