Vernaccia

Vernaccia , 撒丁岛 产 葡萄酒

有 一个 关于 撒丁岛 产Vernaccia 葡萄酒 的 美丽 传说 , 说 是 这种意大利 白 葡萄酒 源于 圣人 Giusta 的 眼泪 , 他 是 Oristano 镇 的 守护神。 当 眼泪 从 天空 坠落 , 每一 滴 都 变幻 成 葡萄 然后 累积 成串。

这 只是 关于 Vernaccia di Oristano 葡萄酒 起源 的 神话 故事 , 但 这种 酒 却 为 撒丁岛 带来 了 真正 的 骄傲 与 荣光。 这个 古老 的 白 葡萄 品种 最初 或许 由 腓尼基人 带到 岛上 来。 名字 来源于 拉丁语 葡萄 的 缩写 , 罗马 人 用 它 来 表示 本地 品种 。Vernaccia 葡萄酒 独一无二 的 特点 来自 在 橡木桶 中 发生 的 历时 3 年 或 以上 的 氧化 过程。 生产 规则 制定 于 1971 年 , 并且 在 2001 和 2011 年两度 更新 , 它 规定 这种 酒 的 生产 区域 在 省内 范围。

Vernaccia 葡萄酒 呈 金 黄色 , 带有 琥珀色 反光 , 杏仁 花 的 酒香。 她 口感 细腻 , 温和 , 带有 杏仁 味。 酒精 含量 在 15% 到 16% 之间 , 有 以下 几种 类型: 干 型 、 特酿 、 珍藏 特 酿 、 加强 干 型 葡萄酒。

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