Greco di Tufo, a blanco de excelencia wine
El Greco di Tufo It is an excellent Italian white wine of the region of Campania, in the area of Avellino, with orígenes griegos de los que derived su nombre. El "Greco" cuenta with el reconocimiento DOCG y es famous por su buqué perfumado, with notas de cítricos y almendras persistentes en el paladar. El primer impacto reveals coolness y una ligera acidz and introduces el cuerpo y un tone más afrutado.
Este producto es una maestra, ideal para maridar with a great number of food, como pescado y hongos porcinos. Es only between the vinos blancos italianos, ya que es one de los pocos que se lends al añejamiento. The homonym grape must be alcanzar el 85% of the composition, mientras el 15% remaining compuesto por la variedad White fox tail. Sin embargo, no es rare encontrar botellas producidas with a varietal such as Cantine di Marzo, Le Masciare or Villa Raiano.
The arcillose calcareous terrain, usually of volcanic origins, leads to cada racimo blanco in a relatively dry microclimate, y es el soporte de viñedos with between 5 to 20 years. La authenticidad y la tradición, proposing a sabor histórico, capaz de conquer the paladares refinados del mundo contemporáneo.
