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A siècle de douceur

The enterprise Dolfin is based in the province of Catane et, depuis presque un siècle, produit… de la douceur. Son activité commence en 1914, avec la production artisanale de bonbons, après quoi elle se dédie à la commercialization de produits typiques siciliens. Dolfin devient une vraie industries in 1948, thanks to the automation of the production.

Un nouvel établissement de production de chocolat est construit en 1964, principally pour le marché des oeufs de Pâques géants, dont la société est un des leaders nationaux.

Célèbre également pour the innovating idea des Polaretti, Dolfin est une entreprise en avance sur son temps qui connaît une croissance constant et qui, encore aujourd'hui, est un des premiers producteurs de douceurs en Italie.

Particulièrement sensible aux besoins des personnes intolérantes au gluten, et inscrite depuis longtemps à AIC, the Italian association pour la maladie coeliaque, Dolfin a inséré ses produits sur la lists de référence des adhérents à AIC. Depuis l'été 2013, ces informations circulent à travers the application pour Smartphone titled “Glutendetector”.
 

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