Myrtle

Mirto, an Italian licor with Sardinian sabor

The roots of Myrtle deeply penetrate the history of Cerdeña. Este Italian licor, LLAMADA licore de murta en la isla, if he creates using bayas de mirto maduras y rojas, ya veces también las hojas. El licor Mirto is known as alrededor del mundo as Sardinian myrtle. A pesar de la omnipresencia de la planta de Mirto en la cuenca del mediterráneo, este pequeño fruto if he uses especially to drug the sylvan caza.

En Córcega, por ejemplo, el Mirto comenzó to produce only después de la llegada de los bandidos sardos que se refugiaron en this tierra seekana, pioneros en exportar el licor italiano de excelencia. Su aroma parece reflejar el carácter del pueblo de Cerdeña, sincere, sencillo y natural. Es fuerte, pero suave y equilibrado, with notas fuertes que evocan el paisaje local y el anís.

If cree that el origen del Mirto comes from the antigua producción de "myrtle wine". Una hipótesis que explicaría la radicación del licor en la región de Sardinia.

It is possible to prepare it en casa, pero la receta, aún siendo bastante simple, requiere un mínimo de experiencia para elegir el tiempo de envejecimiento adecuado (que va de un mes a un año).

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