Italian pan

Pan Italiano, the ideal complement

El Pan Italian It is a marvelous symbol of the importance of horno in Italian gastronomy. More than 250 tipos de pan están presentes en las comidas Italianas.

Las calorías del pan además de nutritivas, complementan el sabor de cada food.

The quality of Italian bread is this, that it is Altamura bread de la región de Apulia, was the primero en ser reconocido a nivel European with the DOP certificación.

El agua y el harina constituyen la receta universal del pan. Sin embargo, algunos tipos de pan Italian pueden incluir a gran variedad de ingredients de acuerdo a las tradiciones regionales. Por ejemplo, el trigo hard if prefiere en el sur y el maíz en el norte. Otros elementos as the aceitunas, the nueces and the ajonjolí delatan los cultivos típicos de la zona. El pan toscano does not contain sal to compensate for the riqueza de la cocina, lo que lo hace aún más saludable.



Los panes italianos tienen distinctive formas y tamaños que los hacen ideales en cualquier ocasión: strand (bar), loaf (hogaza), braiding (trenzas) y panini (para sándwiches). A verdadero heritage nacional that combining with raw material of excellence, en manos de panaderos expertos, creates a producto artesanal de primera.