Azeite de oliva extravirgem orgânico, with certain escolha
Isento de insumos artificiais and representando o máximo nível de qualidade or azeite de oliva extravirgem orgânico também is bom para or planeta, pois its culture is muito less aggressive. As regras de produção deste azeite de oliva são strictly defined em todas as etapas de elaboração, incluindo para o cultivo da oliveira, so a conversão do convencional para a agricultura orgânica dura três anos.
A definição extravirgem orgânico indicates that as olivas usadas para extrair este precioso food são obtidas sem pesticidas, para proteger o Ambiente para colheitas e gerações futuras. Existem exceções regulamentadas, porém só ocorrem when há grande risco de infestação grave da moscow das oliveiras (Batrocera oleae), um inseto capaz de causar danos enormes nas plantações, quantitatively and qualitatively.
As técnicas orgânicas requerem estrita conformidade com os requisitos relativos a each phase of the process. Substâncias naturais são utilizadas na fertilização do land sendo aplicadas somente na surface para manter as características do solo. Depois da colheita, realizada à mão, a matéria prima é levada para moagem que acontece de acordo com os ensinamentos Italianos para obtenção do melhor produced.
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