HomebreadПьядина завоёвывает мир

Пьядина завоёвывает мир

Мука, ​​соль, вода, топлёный свинной жир или оливковое масло – эти простые ингридиенты дают жизнь Пьядине Романьола: тонкий ломоть пшеничного хлеба диаметром от 15 до 30 см, толщиной от 3 до 8 мм, приготовленный на к каменной или чугунной плите печи под названием « тесто », впрочем, иммено так и называется« тесто »и янтарно-золотистые пятна пьядины на местном. Некогда хлеб для бедных, сегодня завоёвывает мир своим вкусом, универсальностью и бесконевозониминоминогонириностем. Согласно хроникам, впервые Пьядина была создана цивилизацией этрусков. После Возрождения, особое распростронение получает на северо востоке Италии, став типичным блюдиком блдикомдикимдимдикимдим Во времена экономического расцвета страны в середине прошлого века, когда Адриатическое побережье становится мифом «дольче вита», пьядина снова выходит на сцену в главной роли местного деликаткса, зарабатывая известнось международного маштаба.

Два варианта продукта: «Пьядина Терре ди Романья» и «Пьяда Романьола ди Римини» были удоснавекогостогостокегокогостогокекогостокогок Как и хлеб, пьяда хороша как в холодном так и горячем виде, с солеными или сладкими ингридиентами, такими как мясо, сыр, овощи и фрукты и мед, шоколад, варенье или просто щепоткой с соли.

 

+ posts

Related Articles

Latest Articles

Recent Commenti

Translate »