Homeolive oilExtra virgin olive oil普利亚 特级 初 榨 橄榄油

普利亚 特级 初 榨 橄榄油

普利亚 特级 初 榨 橄榄油 , 意大利 的 味道

随着 有机 农业 的 推广 , 由普利亚 大 区 北部 所 生产 的 特级 初 榨 橄榄油代表 了 意大利 橄榄油 的 最高 品质。

这种 特级 初 榨油 来自 于 一片 有着 最 典型 的 意大利 气候 特色 的 区域 , 那 一个 个小 村庄 点缀 着 这 片 美丽 的 土地 , 而 那 古老 的 橄榄树 、 美丽 的 大海 和 长时间 的 日照 则 孕育 了最为 优质 的 橄榄 , 其 口味 偏 甜 , 明显 的 辣味 和 轻微 的 苦味 和谐 且 统一 , 那种 美味 让 每 一个 有幸 尝过 它 的 人 都 难以 忘怀。

意大利 划分 了 不同 的 产 油 区 , 不同 油 区 的 橄榄油 的 味道 都 各 不 一样 , 为了 确保 品质 , 还 成立 了 DOP (原产 地 保护) : Hill of Brindisi, Land of Otranto and Bari, Dauno, which includes four categories of extra virgin olive oil , 这 四个 地区 囊括 了 初 榨 橄榄油 的 四个 品种 (Gargano, Sub Appennino, Basso and Alto Tavoliere)。 在 产区 用 最 新鲜 的 橄榄油 涂抹 在 一片 家制 面包 上 或用于 西红柿 和 马苏里拉 奶酪 的 调味 , 您 马上 就能 体会 到 这 无与伦比 的 美味。

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