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Miele, die Arbeit an einer ISO-Norm beginnt

II Unterausschuss SC 19 (Bienenprodukte) des Technischen Arbeitsausschusses TC 34 (Lebensmittel) von ISO (International Organization for Standardization) hat mit der Entwicklung einer internationalen Norm für Honig begonnen.

Das Start-up-Projekt ist den Anliegen eines bayerischen Europaabgeordneten der EVP-Fraktion (Fraktion der Europäischen Volkspartei), Marlene Mortler. Was das Schreckgespenst Chinas und chinesischen Honigs hervorbrachte.

Der EU-Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Janusz Wojciechowski, versicherte daher dem Straßburger Parlament die Transparenz der Arbeit von ISO, an der Experten nationaler Regulierungsbehörden beteiligt sind.

Eine verpasste Gelegenheit, die entscheidende Frage anzusprechen, nämlich die Ursachen für den Rückgang der Produktion von Imkereiprodukten auf dem Alten Kontinent. Pestizide, Pestizide, Pestizide. Viel Gerede und wenig Fakten zum Schutz der Biodiversität und der Ökosysteme in Europa.

1) Europäisches Parlament, Frage zu Honig

Die 20.4.22 Die Europaabgeordnete Marlene Mortler, Mitglied der AGRI-Kommission des Europäischen Parlaments, stellte der Brüsseler Exekutive eine Frage zu Honig. Bemerken, dass 'Seit mehreren Jahren in Folge war die Honigernte in vielen EU-Mitgliedstaaten mittel bis niedrig ', stellt der Abgeordnete fest, dass der europäische Marktanfällig für Konkurrenz aus Importländern. Importländer haben oft unterschiedliche Standards oder haben keinen nationalen Standard für die Deklaration und Bezeichnung von Bienenhonig. "

Laut Hon. Marlene Mortler, würden die laufenden „Verhandlungen“ zur Einführung einer ISO-Norm für Honig von der Volksrepublik China „vorsitzen“. Der Abgeordnete drückte daraufhin gegenüber der Europäischen Kommission seine Besorgnis aus 'dass eine ISO-Norm für Honig zu zwei unterschiedlichen Honignormen führen könnte, die für Einfuhren in die EU gelten würden. In Anbetracht eines möglichen „Konflikts mit den Definitionen von Bienenhonig innerhalb der EU und mit nationalen Honigvorschriften“ fragte der Abgeordnete, „welche Position die Kommission einnehmen wird'. (1)

2) Europäische Kommission, Antwort auf die Frage

Die 25.5.22 Kommissar Janusz Wojciechowski beantwortet die diesbezügliche Anfrage, um dem Europäischen Parlament einerseits die verschiedenen Rechtsbereiche und die internationale Politik sowie die Systeme der technischen Normung zu erläutern. (2)

2.1) ISO/AWI 24607, Arbeitsbeginn Honig

Die 17.8.21 Der ISO-Unterausschuss für Imkereiprodukte hat den Vorschlag angenommen, das Verfahren zur Entwicklung eines internationalen Standards für Honig einzuleiten. Die Arbeiten befinden sich noch in einem frühen Stadium, daher das Akronym AWI (genehmigte Arbeitsaufgabe), die die Codierung nach ISO/AWI 24607 begleitet, Der Geltungsbereich wurde wie folgt vereinbart.

'Diese Norm gilt für alle von Honigbienen produzierten Honige (Apis ssp.) und deckt alle Arten von Honigaufmachungen ab, die verarbeitet und letztendlich für den direkten Verzehr bestimmt sind. Dazu gehört Honig, der für den Verkauf in Großgebinden verpackt ist, die in Einzelhandelsverpackungen umgepackt werden können. Die Norm umfasst Honig für industrielle Zwecke'. (3)

2.2) Internationale Standards vs. verbindliche Vorschriften

ISO – wie Kommissar Janusz Wojciechowski selbst wiederholt – „sie ist eine unabhängige Nichtregierungsorganisation und hat keine Regulierungsbehörde. ISO-Normen werden international entwickelt. Die Erstellung einer ISO-Norm ist ein transparenter Prozess, bei dem nationale Normungsorganisationen ein Mitspracherecht haben. ISO-Normen werden im Konsens übernommen. Sie sind unverbindlich. ' (2) Die Anwendung dieser Standards ist faktisch freiwillig und ihre Zertifizierung durch Dritte stellt dar a und hinsichtlich der Einhaltung zwingender Vorschriften.

'Importierter Honig und in der EU vermarktet werden, müssen die Anforderungen der Richtlinie 2001/110 des Rates über Honig erfüllen [umgesetzt in Italien mit Gesetzesdekret 179/04. Siehe Anmerkungen 4,5]. Die Richtlinie berücksichtigt den bestehenden Codex-Alimentarius-Standard für Honig. [6] Gegebenenfalls angepasst an spezifische EU-Anforderungen.
Ein möglicher Konflikt zwischen der Definition von Bienenhonig in einer neu eingeführten ISO-Norm, dem Codex Alimentarius, und der Richtlinie 2001/110 des Rates würde erst nach der Fertigstellung dieser ISO-Norm relevant werden. ' (2)

3) Honig, globale und EU-Produktion

China Es ist der weltweit führende Honigproduzent (458,1 Tausend Tonnen), mit Abstand gefolgt von der Türkei (104,8), dem Iran (79,96), Argentinien (74,4 kt), der Ukraine (68,03). Gefolgt von den USA (66,95), Russland (66,37), Indien (62,13), Mexiko (54,17), Brasilien (51,51. Daten von Statista, 2020. Siehe Anmerkung 7).

Mitgliedsstaaten Die EU produziert insgesamt 275 Tonnen Honig (Daten der Europäischen Kommission, 2018-2021). Die Produktion in der EU ist in den letzten 15 Jahren um 5 % gestiegen, ist aber noch weit davon entfernt, ihren Verbrauch zu decken, der zu 40 % von Importen abhängt. (8)

3.1) Honig in der EU und in Italien, Pestizidrisiko

Die Risiken Produktionsrückgang in der EU und in Italien sind eng mit der Verschmutzung der Ökosysteme durch Pestizide, insbesondere Neonicotinoide, verbunden. Welche, wie wir gesehen haben, hauptsächlich dafür verantwortlich sind Colony Collapse Disorder von denen das Verschwinden bestäubender Insekten abhängt (9,10).

„Lasst uns Bienen und Imker retten“, die Europäische Bürgerinitiative, sammelte 1,2 Millionen Unterschriften. (11). Aber die Europäische Kommission ist ihren diesbezüglichen Pflichten noch nicht nachgekommen, noch ist sie den Mahnungen des Europäischen Parlaments zur Umsetzung nachgekommen Ziel Reduzierung von Pestiziden und anderen Agrochemikalien, die in der EU-Farm-to-Fork-Strategie angekündigt wurden. (12)

3.2) Mögliche Versorgungsrisiken

Die aktuelle Verschärfung Die diplomatischen Beziehungen zwischen den USA, Großbritannien, der EU und dem Rest der Welt könnten mittelfristig auch zu Lieferrisiken aus den großen industriellen Honig produzierenden Ländern führen.

Pflichten und / oder Verbote Exporte sind die logische Folge von Wirtschaftssanktionen gegen verschiedene Länder. Die so ihre Märkte vor der Volatilität der Preise schützen können, die stattdessen auf globalen Listen aufflackert.

4) Vorläufige Schlussfolgerungen

Die Echtheit des Honigs engagiert sich seit über 40 Jahren für die Einhaltung verbindlicher Regeln - in der EU wie in jedem anderen Land - inspiriert von den Kriterien des Codex Alimentarius (FAO, WHO). (6)

die Anwendung dieser Regeln wird stattdessen der Verantwortung der Betreiber und der Wirksamkeit amtlicher Kontrollen anvertraut, die leider auch in der EU, wie wir gesehen haben, eher fehlen. (14)

# SDG2, Null Hunger. # SDG10, Verringerung der Ungleichheit innerhalb und zwischen den Ländern. # SDG12, verantwortungsvoller Konsum und Produktion.

Dario Dongo

Hinweis

(1) Europäisches Parlament. Anfrage von Marlene Mortler an die Kommission, 20.4.22 (E-001500/2022). https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/E-9-2022-001500_EN.html

(2) Europäische Kommission. Antwort vom 25.5.22 auf die parlamentarische Anfrage E-001500/2022, https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/E-9-2022-001500-ASW_EN.html

(3) ISO/AWI 24607. Honig - Spezifikationen. Allgemeine Information. https://www.iso.org/standard/79065.html

(4) RL 2001/110/EG, zum Thema Honig. Text aktualisiert am 23.6.14. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?qid=1653765353361&uri=CELEX%3A32001L0110

(5) Dario Dongo. Schatz, Identität auf dem Etikett. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 13.21.18, https://www.greatitalianfoodtrade.it/miele/miele-identità-in-etichetta

(6)FAO. Codex Alimentarius Standard für Honig. 12-1981. Rev. 1, 1987. https://www.fao.org/3/w0076e/w0076e30.htm

(7) M. Shahbandeh. Wichtigste Honigproduzenten weltweit 2020. Staatsmann. 28.3.22, https://www.statista.com/statistics/812172/global-top-producers-of-honey/

(8) Imkereisektor: Ergebnisse der Pilotstudie zur Selektion von Honigbienen. Europäische Kommission. 15.3.22, https://ec.europa.eu/info/news/beekeeping-sector-results-pilot-study-honey-bee-selection-2022-mar-15_en

(9) Guido Cortese, Dario Dongo. Honig, Imker und Bienen in Italien. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 4.2.19, https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/miele-apicoltori-e-api-in-italia

(10) Dario Dongo. Bienenmassaker in den USA, Fake News zu Mandeln und Neonicotinoiden. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 29.1.20, https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/strage-di-api-in-usa-fake-news-su-mandorle-e-neonicotinoidi

(11) Dario Dongo, Guido Cortese. Lasst uns die Bienen retten! Die Gründe für die Europäische Bürgerinitiative. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 15.6.19, https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/salviamo-le-api-le-ragioni-dell-iniziativa-dei-cittadini-europei

(12) Martha Strinati. Der ICE Salviamo le Bees hat über eine Million Unterschriften gesammelt. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 9.10.21, https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/l-ice-salviamo-le-api-ha-raccolto-oltre-un-milione-di-firme

(13) Dario Dongo. Farm to Fork, Beschluss in Straßburg. Fokus auf Pestizide und Düngemittel. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 23.10.21, https://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/farm-to-fork-risoluzione-a-strasburgo-focus-su-pesticidi-e-fertilizzanti

(14) Martha Strinati. Betrug im Honig, vom Zuckern bis zur falschen Herkunft. Französischer Test. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 28.10.21, https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/le-frodi-nel-miele-dallo-zuccheraggio-all-origine-travisata-test-francese

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Dario Dongo, Rechtsanwalt und Journalist, PhD in internationalem Lebensmittelrecht, Gründer von WIISE (FARE – GIFT – Food Times) und Égalité.

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