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Genua, über den Parco del Basilico dei Piccoli

Am antiken Hafen von Genua öffnet am 3.6.22 der Park des Basilikums der Kleinen. Eine Initiative zur Förderung der Sozialität von Kindern, auch von schwachen.

Die Initiative entstand aus der Zusammenarbeit zwischen Pesto für die Liebe und der Verein Il Porto dei Piccoli.

Park des Basilikums der Kleinen

In Calata Salami Im alten Hafen von Genua, vor der Piratengaleone, werden Kinder in einem ihnen vorbehaltenen Bereich empfangen, um die Kunst des Pesto zu erlernen.

Neben dem Wohnwagen Jahrgang von 'Pesto per Amore' gibt es kleine Gewächshäuser für den Anbau von Basilikum und Stände, um mit Pesto und Mörser bei der Zubereitung der berühmten Genueser Sauce zu arbeiten.

Die Einweihung

Am Tag Zur Eröffnung um 16 Uhr wird das Projekt (siehe Video) von Paolo Corvo, Direktor des Soziologischen Labors der Universität für gastronomische Wissenschaften von Pollenzo, Gloria Camurati Leonardi, Generaldirektorin des Vereins Il Porto dei Piccoli, und Paolo Silvestri, Eigentümer, vorgestellt von Pesto per Amore, authentische Marke die die genuesische Tradition bewahrt.

Folgen eine Verkostung und die Eröffnung des Labors für Kinder.

'Wir dachten unsere Liebe zum Pesto in den Dienst Liguriens und unserer Kleinen zu stellen, damit Kinder die Ursprünge eines alten Rezepts in unseren Mörsern „zerstampfen“ können. 

Das Pesto zubereiten, lehren Sie Kinder das Geheimnis des Mörsers, die Schönheit der Geste, alt, langsam, sich wiederholend, es ist sehr lehrreich“, erklärt Silvestri.

Im Parco del Basilico dei Piccoli die Intelligenter Stuhl, das nachhaltige Mikromobilitätsprojekt für Menschen mit motorischen Einschränkungen, konzipiert von Égalité onlus.

Intelligenter Stuhl

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Er ist seit Januar 1995 professioneller Journalist und hat für Zeitungen (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) und Zeitschriften (NumeroUno, Il Salvagente) gearbeitet. Autorin von journalistischen Umfragen zum Thema Lebensmittel, hat sie das Buch „Etiketten lesen, um zu wissen, was wir essen“ veröffentlicht.

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