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„Palmölfrei“, der Erfolg von echtem „Made in Italy“ bricht durch die RSPO-Lobby

Italien ist das erste Land, das sich durch die fortschreitende Eliminierung der Palme unter den Lebensmittelzutaten auszeichnet. Bis vor einigen Jahren war es der zweitgrößte Importeur in Europa, aber die Realität hat sich jetzt geändert. Mal sehen warum, wie und mit welchen Reaktionen.

Der Schriftsteller war der erste, der denunzierte die bösartige Verbindung zwischen der Ausweitung des Ölpalmenanbaus, Landraub und Entwaldung in den Food Facts ab 2010. 2014 auf unserer Website Great Italian Food Trade hat zusammen mit Fatto Alimentare die erste Petition gestartet darauf abzielt, die Verwendung dieses tropischen Fettes in der Lebensmittelproduktion auszuschließen. Das Sammeln von über 176 Unterschriften und vor allem ein weit verbreitetes Bewusstsein italienischer Verbraucher, die begonnen haben, „palmfreie“ Lebensmittel zu bevorzugen.

Das VWissenschaftliche Bewertung vom 3. Mai 2016 durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) Anschließend hob er die Gefahren hervor, die mit dem Vorhandensein genotoxischer und karzinogener Prozesskontaminanten (GE, 6 MCPD) in raffiniertem Palmöl für industrielle Zwecke in 10- bis 2,3-mal höheren Mengen als in anderen Pflanzenölen verbunden sind. Neben den bereits bekannten Risiken, die sich daraus ergeben Aufnahme von gesättigten Fetten und Palmitinsäure.

Auf dieser Seite haben wir auch die veröffentlicht CD 'Palma-Leaks', wo nachgewiesen wird, dass „Big Food“ sich der Gefahren für die öffentliche Gesundheit im Zusammenhang mit den oben genannten Schadstoffen bewusst war. sowie die schuldhafte Untätigkeit – die immer noch andauert – beim pflichtbewussten Umgang mit dem Lebensmittelsicherheitsrisiko anzuprangern, durch die Europäische Kommission und die Mitgliedstaaten.

Italienische Verbraucher haben eine klare Entscheidung getroffen: Stop Palm Oil!, und die Lieferkette konnte umgehend reagieren. Es wird in die Geschichte eingehen die Entscheidung von Coop Italia, dem ersten „Einzelhändler“ des Landes, der in wenigen Tagen nach Veröffentlichung des EFSA-Gutachtens die Palme aus allen Verweisen auf seine Marke löschte, die sie enthielt, über 200. Vorher und nachher fast alle Unternehmen und produzierenden Industrien , zuletzt auch Barilla, die mit BuonGrano auch das Fett um über 40% reduziert hat.

Die "Lobby" des Unruhestifter der Palme daher scheint es sich in einem Glas Wasser bzw. Sonnenblumenöl aufgelöst zu haben. DAS Malaysische Giganten prangern den Verrat derjenigen an, die sich trotz der beim RSPO eingegangenen Verpflichtungen mit dem „Palmöl-freien“ rühmen. Die „Palmares“ der Hartnäckigkeit bleiben bei Mondelez (Kraft), Unilever und Ferrero an der Spitze, Nestlé, Mars, Danone und anderen hinter den Kulissen. Inzwischen in Italien, die Petition „Ferrero Think Again“. neuen Beifall ernten.

Das echte „Made in Italy“ bestätigt sich daher als „palmölfrei“, in Übereinstimmung mit der besten Tradition und unter Achtung der Werte der lokalen Gemeinschaften, der Umwelt und der Verbraucher.

Dario Dongo

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Dario Dongo, Rechtsanwalt und Journalist, PhD in internationalem Lebensmittelrecht, Gründer von WIISE (FARE – GIFT – Food Times) und Égalité.

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