Wir werden oft Zeuge von Petitionen gegen GMOs (genetisch veränderte Organismen) in Italien. Ein erneut aktuelles Thema vor dem Hintergrund der kürzlich erfolgten Unterzeichnung des CETA-Abkommens zwischen der Europäischen Union und Kanada. Sowie die jüngste Übernahme von Monsanto im Namen des Bayer-Konzerns mit Sitz in Deutschland. Sehen wir uns dann von Worten zu Taten die Realität der GVO in Italien an.
Italien ist das größte Soja Hersteller in Europa, streng Nicht-GM, in Mengen, die zwischen 0.7 und 1 Million Tonnen schwanken. Italienisches Soja wird teilweise zur Herstellung von Mehlen verwendet, von drei Werken in Norditalien (Italgreenoil, Cerealdocks, Oleificio San Giorgio), die ansonsten zum Rösten bestimmt sind. Aber Made in Italy Sojamehl wird hauptsächlich nach Deutschland, Österreich, Kroatien und Ungarn exportiert, um die Nachfrage nach gentechnikfreien Mehlen zu decken.
Stattdessen wird gentechnikfreies Soja in Italien gepresst in zwei große Werke, in Venedig (Cereadocks SpA) und in Ravenna (Bunge SpA - bereits Cereol Italia-Eridania SpA, ehemals Ferruzzi-Gruppe). In beträchtlichen Mengen (ca. 0.8 Mio. t Samen, davon 0.15 Mio. t als solche und zum Rösten).
Die italienische Futtermittelindustrie wird auch von Importeuren (darunter Cofco in chinesischem Besitz) geliefert, die 1.2 bis 1,5 Millionen Tonnen GV-Sojamehl aus Argentinien, Brasilien und den USA liefern.
GVO-Pflanzen sind in Italien verboten, wie auch in anderen europäischen Ländern, jedoch ist der Einsatz von gv-Rohstoffen bei der Futtermittelherstellung nicht verboten. Und die primäre Proteinquelle für Nutztiere ist tatsächlich Sojaschrot, das einen Proteinanteil von bis zu 48 % erreichen kann, abgesehen davon, dass es ein Aminosäurenprofil hat, das für das Wachstum der Tiere essentiell ist. Für Sojamehl, das auf dem Markt angeboten wird, gibt es daher zwei Möglichkeiten, italienische Sojabohnen ohne Gentechnik zu pressen (wodurch Öl für den menschlichen Verzehr oder andere Zwecke und Mehl gewonnen wird) oder GVO-Mehle direkt zu importieren.
Daher ist Italien sowohl Importeur von (GV-)Soja (GVO) als auch Exporteur von (gentechnikfreies) Soja. Tatsächlich können es sich deutsche und österreichische Betreiber – sowie die kroatischen und ungarischen – leisten, Futter weit über den Kosten zu kaufen (auch unter Berücksichtigung des Transports). Soweit sie in der Lage sind, diesen tierischen Lebensmitteln, die aus einer rückverfolgbaren, gentechnikfreien Lieferkette italienischen Ursprungs stammen, einen Mehrwert zu verleihen. Umgekehrt sind die Lieferketten von Made in Italy-Produkten von höchster Qualität Parmesan reggiano zu Splitt Poebene Käse, und die PDOs Schinken Schinken mögen Parma und St. Daniel, weiterhin billigeres gv-Futter aus Amerika liefern.
Das Paradox ist, dass hochwertige italienische Lebensmittel tierischen Ursprungs von Tieren hergestellt werden, die mit GV-Sojamehl gefüttert werden, abgesehen von solchen, die als biologisch oder GVO-frei zertifiziert sind (1). Wohingegen multinationale Konzerne – in Deutschland an der Spitze – selbst bei Heimtiernahrung auf konventionelles Soja gesetzt haben, dessen Labels den Anspruch „GVO-frei“ (!) tragen. Dem erkennbaren Wert von Katzen- und Hundenahrung wird daher mehr Aufmerksamkeit geschenkt als den Qualitätsmerkmalen von Milch und Milchprodukten, Schinken und Aufschnitt.
Der Grund ist leicht gesagt, während in Italien die führende Landwirtschaftsorganisation Zeit mit Petitionen verbringt, anstatt Sensibilisierungskampagnen zum tatsächlichen Wert konventioneller Pflanzen durchzuführen, gibt es in Deutschland eine Tendenz, der Integrität der europäischen Lieferkette „vom Stall bis zum Tisch“ Priorität einzuräumen. Auch gegenüber Imitaten wie dem deutschen Mozzarella und Billigprodukten, wie sie in Discountern wie LIDL verkauft werden. Welche sind tatsächlich als VLOG gekennzeichnet (wörtlich „ohne gentechnisch veränderte Materialien“).
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Dario Dongo
Anmerkungen
(1) In Viehlieferketten, die der ökologischen Methode und ihren Regeln folgen, ist die Verwendung von Futtermitteln, die GVO enthalten oder daraus stammen, in der EU verboten (mit einigen vorübergehenden Ausnahmen, die leider von der Europäischen Kommission in den letzten Jahren gewährt wurden).
Dario Dongo, Rechtsanwalt und Journalist, PhD in internationalem Lebensmittelrecht, Gründer von WIISE (FARE – GIFT – Food Times) und Égalité.
