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Erdbeermarmelade

Geleia de morango, joia divina

A geleia de morango Es ist ein grundlegendes Element von Mesa Italienisch: se os morangos já eram apreciados pelos romanos (que davam a eles uma origem mitológica), a geleia começa a aparecer em todos os Typ de Mesas von der italienischen Halbinsel bis partir do Renascimento.

In seiner história fala de um kontinuierliche Steigerung der italienischen gosto, capaz de ultrapassar modas und movimentos artísticos. Até Mesmo oder Futurismus, eine kulturelle und künstlerische Bewegung, die sich seit 1900 in ganz Europa dreht, neigt zu exaltá-la entre os diferentes tipos de geleia. Zurück zum Protagonisten von um doce criado por Filippo Marinetti (1876 - 1944), kein futuristisches kulinarisches Manifest, genannt „Como uma nuvem“, bestehend aus einer Waffel de frutas silvestres, Chantilly, geleia de morango und suco de laranja.

Diese italienische Geleia ist ótima para ser espalhada em uma fatia de pão torrado pela manhã, ou ainda misturada to outros Ingredients de Doces Tradicionais, von authentischer „Tarte“ bis Pequena Confeitaria. Ela casa perfeamente com alguns tipos de queljo de massa macia ou semi-cozida, delicia o paladar se combinada com Asiago, Murazzano and Robiola d'Alba, três produtos típicos do Vêneto and Piemente, maiores zonas de colheita do fruto, juntamente com regiões Apeninas .

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