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Etikettierung von alkoholischen Getränken, in Arbeit in Brüssel

Die Kennzeichnung von alkoholischen Getränken erfolgt nach wie vor gewissenhaft in Bezug auf Inhaltsstoffe und Nährwerte, mit Ausnahme von Bier, dessen Hersteller sich für Transparenz entschieden haben. Aber die Zeiten beginnen sich zu ändern, da die Europäische Kommission endlich mit dem Prozess der Überarbeitung der Verordnung (EU) 1169/11 begonnen hat Bekanntgabe Informationen zu alkoholischen Getränken.

Etikettierung von alkoholischen Getränken, nehmen Sie sich Zeit

10 Jahre ab Inkrafttreten des Lebensmittelinformationsverordnungist die Kennzeichnung von alkoholischen Getränken (> 1,2 Vol.-%) weiterhin von der Verpflichtung ausgenommen, Verbraucher über Inhaltsstoffe und Nährwerte zu informieren. Die von Jean-Claude Juncker geleitete Kommission zeigte sich zufrieden mit den schlechten Zusagen der Lobby (2017) Und seitdem hat sich fast nichts geändert, wie man an den Flaschen im Regal leicht nachvollziehen kann:

- Europäische Brauer, wie die Italiener seit einiger Zeit, haben sich endlich verpflichtet, bis 2022 die Liste der Zutaten und nur den Energiewert (Kcal) bereitzustellen,

- die Spirituosenindustrie er erklärte ein noch bescheideneres Engagement. Geben Sie den Energiewert auf dem Etikett an (auf dem Etikett) und die Zutatenliste off label (auf den Seiten Netz o auf das Zutatenverzeichnis in öffentlichen Einrichtungen) für 66 % des gesamten EU-Marktanteils bis 2022,

- Weinproduzenten Stattdessen gingen sie keine Verpflichtung ein. Nur einige Länder, wie Frankreich, beschränken sich darauf, die Unvereinbarkeit ihres Konsums mit dem Zustand der Schwangerschaft zu melden. Nicht einmal, um den Zusatz von „fremden Zuckern“, Rote Bete und Zuckerrohr zu verraten. (2)

Gesundheit braucht

Die Abweichung Die Kennzeichnung von alkoholischen Getränken ist laut der von Ursula von der Leyen geleiteten Kommission nicht mehr nachhaltig. Welches in Europäischer Plan zur Krebsbekämpfung angenommen am 3.2.21, betonte die Rolle von übermäßigem Alkoholkonsum bei der Entstehung von Krebs, Fettleibigkeit und verschiedenen nicht übertragbaren Krankheiten (Nicht übertragbare Krankheiten, nichtübertragbare Krankheiten). (3)

Der Krebs wurde 2016 als Hauptursache für alkoholbedingte Todesfälle festgestellt (29 %). Gefolgt von Leberzirrhose (20 %), Herz-Kreislauf-Erkrankungen (19 %) und Verletzungen (18 %). Europäische Statistik. Daher hofft man, dass eine transparente Kennzeichnung den Verbrauchern helfen wird, die Rolle alkoholischer Getränke in der Ernährung zu verstehen.

Etikettierung alkoholischer Getränke, Reformprozess

Die Europäische Kommission hat geplant, die vorgeschlagene Reform der Kennzeichnung alkoholischer Getränke im letzten Quartal 2022 zu verabschieden. Nach Abschluss der Folgenabschätzung – die den Beitrag der Bürgerinnen und Bürger und der betroffenen Sozialpartner (sog Stakeholder) - zu dem Vorschlag zur Änderung der VO. UE 1169/11 in Bezug darauf.

Unter den Kommentaren erwähnenswert ist die Sammlung des European Institute for Women's Health mit Sitz in Irland.

'Alkoholkonsum wird mit über 60 Krankheiten in Verbindung gebracht und gesundheitliche Probleme. Frauen müssen nicht so viel Alkohol konsumieren wie Männer, um das gleiche Risiko einzugehen, an bestimmten Krankheiten zu erkranken. Ein hoher Alkoholkonsum ist mit einem hohen Risiko für schwere Erkrankungen wie akute Pankreatitis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Brustkrebs, Leberkrebs, Leberzirrhose und verschiedene Mund- und Rachenkrebsarten verbunden'.

Reformhypothese und Ergebnis der öffentlichen Konsultation

Die Reformhypothesen dort sind drei:

- Wartung von Status Quo,

- Einführung von Pflichtangaben off-label (z.B. Websites Netz Unternehmen und/oder Branchenvertreter, öffentliche Register und/oder Verkaufsräume),

- Abschaffung der Ausnahmen und Kennzeichnungspflicht für alkoholische Getränke wie für alle anderen Speisen und Getränke.

Kommentare der Bürger und Organisationen der Zivilgesellschaft bei der im Juli 2021 abgeschlossenen öffentlichen Konsultation zur Kennzeichnung alkoholischer Getränke sind hier verfügbar Link.

Marta Strinati 

Note

(1) Dario Dongo. Etiketten von alkoholischen Getränken, die Kommission bestätigt die Ausnahmen von der Zutatenliste und der Nährwerttabelle. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 16.3.17, https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/etichette-delle-bevande-alcoliche-la-commissione-conferma-le-deroghe-su-elenco-ingredienti-e-tabella-nutrizionale

(2) Dario Dongo. Wein, Zucker enthüllt. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 11.10.18, https://www.greatitalianfoodtrade.it/etichette/vino-zucchero-svelato

(3) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Coronavirus, warum den Konsum von alkoholischen Getränken eliminieren oder minimieren. GESCHENK (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 6.4.20, https://www.greatitalianfoodtrade.it/salute/coronavirus-perché-eliminare-o-ridurre-al-minimo-i-consumi-di-bevande-alcoliche 

Marta Strinati
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Er ist seit Januar 1995 professioneller Journalist und hat für Zeitungen (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) und Zeitschriften (NumeroUno, Il Salvagente) gearbeitet. Autorin von journalistischen Umfragen zum Thema Lebensmittel, hat sie das Buch „Etiketten lesen, um zu wissen, was wir essen“ veröffentlicht.

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