Das Herbizid Glyphosat wurde im Urin von 99,8 % der französischen Teilnehmer einer soeben in E.Umweltwissenschaften und Umweltverschmutzungsforschung (1). Dies ist ein weiterer Beweis für die Verbreitung dieses Stoffes, der 2015 von der IARC (WHO Cancer Research Agency) als wahrscheinliches Karzinogen (Gruppe 2A) eingestuft und bis Ende dieses Jahres nach der fünfjährigen Verlängerung zugelassen wurde. am 5.11.2017.
Glyphosat im Urin in Frankreich
Das Vorhandensein von Glyphosat (oder Glyphosat) im Urin der Bevölkerung (auch nicht in der Landwirtschaft verwendet) wurde mehrfach nachgewiesen. Die Knappheit dieser Daten in Bezug auf die Franzosen veranlasste die Forscher zu einer Klärung.
Im Studio 6.795 Menschen aus verschiedenen Gebieten Frankreichs und auf der Insel La Réunion, einem französischen Überseedepartement im Pazifischen Ozean gegenüber von Madagaskar, nahmen teil.
Die Verbreitung von Glyphosat
Die Messung des Glyphosatgehalts in der französischen Allgemeinbevölkerung wurde so artikuliert, dass der Einfluss von Jahreszeiten und individuellen Besonderheiten wie biologischen und sozialen Merkmalen, Essgewohnheiten und beruflicher Exposition hervorgehoben wird.
Analysen zeigte eine weit verbreitete Kontamination. In 99,8 % der Urinproben wurden durchschnittlich 1,19 ng/ml Glyphosat nachgewiesen. Gegen LOQ (Grenze der Quantifizierung) von 0,1 ng/ml.
Mehr exponierte Männer und Kinder
Die höchsten Werte sie gehören zu Männern im Vergleich zu Frauen (1,27 vs. 1,13 ng/ml) und Kindern. In dem für-16 Kontamination erreicht bis zu 2,05 ng / ml, während in der übrig-67 überschreitet nicht 0,67 ng / ml.
'Höhere Glyphosatspiegel bei jüngeren Teilnehmern zugeordnet werden kann Essgewohnheiten (insbesondere Babybrei), Physiologie und Stoffwechsel (Kinder atmen und trinken doppelt so viel wie Erwachsene), körperliche Aktivitäten, Verhaltensweisen und hygienische Modelle mit erhöhter Schmutzaufnahme (Partikel)“, stellen die Studienautoren fest.
Weniger Rückstände mit Bio-Lebensmitteln und gefiltertem Wasser
Die Aufnahme von Nahrung und Wasser es wird als primäre Kontaminationsquelle für die allgemeine Bevölkerung angegeben. Die niedrigsten Glyphosatspiegel gehören zu den Teilnehmern, die
- Befolgen Sie eine Diät, die zu 85 % aus Bio-Lebensmitteln besteht (1,16 ng / ml gegenüber 1,17). Die Bio-Ernährung hat sich jedoch bewährt, um den Körper in nur wenigen Tagen von Glyphosat zu befreien, wie z wir haben gesehen,
- Trinken Sie regelmäßig gefiltertes Wasser (mit verschiedenen Filtertypen: Aktivkohle, Umkehrosmose, Weichmacher). Der durchschnittliche Wert von Glyphosat in dieser Gruppe liegt im Durchschnitt bei 1,12 ng/ml, niedriger als bei den üblichen Verbrauchern von Leitungs- oder Quellwasser, was zu 1,20 bzw. 1,23 ng/ml Glyphosat (wasserlösliche Substanz) verunreinigt ist.
Landwirtschaft und andere Expositionsvariablen
Professionelle Exposition wird höher bestätigt. Die Daten entstehen in der übrig-15 in der Landwirtschaft beschäftigt (1,29 vs 1,15 ng/ml). Und unter diesen ist die durchschnittliche Exposition bei den im Weinsektor Beschäftigten höher (1,56 vs. 1,22 ng/ml).
Sie sind stärker kontaminiert von Glyphosat, außerdem
- Tabakraucher, da Glyphosat als Trockenmittel für einige Pflanzen vor der Ernte verwendet wird (1,43 vs. 1,16 ng / ml),
- regelmäßige Konsumenten von Bier (1,37 vs. 1,17 ng/ml) und Fruchtsäften (1,25 vs. 1,16 ng/ml), zwei Lebensmittel, die sich bereits als stärker Glyphosat ausgesetzt erwiesen haben,
- Urinproben, die im Sommer zwischen Mai und September gesammelt werden, wenn die äußere Belastung zunimmt. Dieser Befund war bereits in früheren Studien aufgetaucht. Laut den Forschern verdient es jedoch weitere Untersuchungen, auch weil "Menschen können im Frühjahr-Sommer geringere Urinmengen ausscheiden als im Winter'und damit den Vergleich verändern.
Nur 1 % des Glyphosats wird im Urin ausgeschieden
Die Werte, die entstanden sind aus der fraglichen Studie scheinen sie eine Miniatur dessen darzustellen, was passiert. Die Probe besteht tatsächlich aus Freiwilligen, die für die Gefahren von Herbiziden und Pestiziden im Allgemeinen empfindlich sind. Tatsächlich hat es einen großen Anteil an Verbrauchern von Bio-Lebensmitteln, Nichtrauchern und Landwirten.
Die Daten Darüber hinaus müssen exponierte Personen in dem Wissen bewertet werden, dass die im Urin ausgeschiedene Herbizidmenge sehr gering ist.
'Bis vor kurzem lagen nur Daten aus Versuchstierstudien mit Ausscheidungsraten von ca. 20 % einer oral verabreichten Dosis von Glyphosat vor (EFSA 2015). Kürzlich wurde jedoch gezeigt, dass nur etwa 1 % der Glyphosat-Dosis innerhalb von 44 h im menschlichen Urin ausgeschieden wird. (Faniband et al. 2021). Die genaue Quantifizierung der Exposition, sowohl intern als auch extern, ist ein wichtiges Anliegen der öffentlichen Gesundheit, da die Toxizitätsbewertung auf Schätzungen der absorbierten Dosis basiert (IARC 2015).“, betonen die Autoren der Studie.
Marta Strinati
Titelbild von blagues & dessíns, L'actu de Mikolas (2017). Du Glyphosat im Urin des Français
Note
(1) Grau D, Grau N, Gascuel Q, Paroissin C, Stratonovitch C, Lairon D, Devault DA, Di Cristofaro J. Quantifizierbare Urin-Glyphosatspiegel wurden bei 99 % der französischen Bevölkerung festgestellt, mit höheren Werten bei Männern, in jüngere Menschen und in Landwirte. Environ Sci Pollut Res Int. 2022 Mai;29(22):32882-32893. doi: 10.1007/s11356-021-18110-0
Er ist seit Januar 1995 professioneller Journalist und hat für Zeitungen (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) und Zeitschriften (NumeroUno, Il Salvagente) gearbeitet. Autorin von journalistischen Umfragen zum Thema Lebensmittel, hat sie das Buch „Etiketten lesen, um zu wissen, was wir essen“ veröffentlicht.
