Was essen Italiener? Es hängt davon ab, wo sie leben. In jeder der 20 Regionen des Belpaese sind spezifische Essgewohnheiten verwurzelt, wie eine Studie von „italiani.coop“, dem Forschungstool des Forschungsbüros von Coop Italia, zeigt. Wenn man durch die regionalen Aufzeichnungen blättert, ist es leicht, die Zeichen der lokalen Tradition zu erkennen. Aber an Überraschungen mangelt es nicht.
Was Italiener essen, regionale Primaten
Berühmt für die arrosticini, sind die Abruzzen nicht verwunderlich, wenn sie als erste Region für den Verzehr von Schafen und Lämmern mit durchschnittlichen jährlichen Ausgaben von 81 Euro pro Familie erscheinen.
Gleiches gilt für den Verbrauchsrekord Kampaniens Tomatenmark (56 Euro pro Familie und Jahr im Durchschnitt), ein Lebensmittel, das in kampanischen Küchen dominiert, sowie die Hauptzutat in Pasta-Sauce e Pizza.
Die Hauptkonsumenten typisch italienischer Lebensmittel
In der Rangliste der meistgekauften Produkte tauchen in Italien hergestellte Lebensmittel und Getränke auf, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Nudeln, Olivenöl extra vergine, Weiß- und Rotwein, Käse, Grissini, Kaffee, Biscottium nur einige zu nennen.
Die größte Ausgabe (201 Euro) zu kaufen ungekochte Teigwaren e frische Pastaauch gefüllt, ist in den Marken registriert.
Die Emilia-Romagna hat die höchsten Ausgaben für Wein (192 Euro), während der höhere Aufwand (204 Euro) zu kaufen ist Olivenöl gehört den in Ligurien lebenden Familien, und für die Käse in die Lombardei (489 Euro).
Grissini sind dort beliebt, wo sie geboren wurden
Eine weitere Bestätigung des mit der Tradition verbundenen Konsums? In der Heimat der Italienische Grissini, Piemont, hat die höchsten Ausgaben in Italien (512 Euro) zu kaufen Brot und Grissini (der Vorrang wird auch dem Aostatal zugeschrieben, das in der Statistik mit dem Piemont verschmolzen ist). Und Trentino Alto Adige bestätigt sich als Heimat von Italienischer Joghurt (161 Euro), hauptsächlich in den nördlichen Regionen konsumiert.
Was essen Italiener? Ein paar Überraschungen
Eine unerwartete Tatsache betrifft Sizilien, Italiens ersten Käufer von Hähnchen (336 Euro). Aber es ist nicht das einzige.
Friuli Venezia Giulia ist berühmt für seine Weine und überrascht, indem es als erster Käufer von Chinotti (90 Euro) auftaucht. Und Lazio ist der erste Verbraucher von Milch (294 Euro).
Die Tasse Kaffee? Auf Sardinien
Es ist leicht zu glauben, dass Kampanien der größte Kaffeekonsument ist, wo der Espresso von unnachahmlicher Güte ist. Aber die Daten widerlegen diesen Glauben. Die erste Region für den Kaffeekonsum (173 Euro) ist Sardinien. Und Kampanien liegt im Ranking nur auf dem siebten Platz.
Selbstgemachte Kekse oder Desserts?
Kampanien hingegen ist das Land der Kekskonsumenten (152 Euro), direkt gefolgt von der Lombardei. Von allen italienischen Regionen ist Kalabrien diejenige, die am wenigsten kauft. Aber durchsuchen Sie einfach die Daten, um festzustellen, dass die Kekse in diesem Land zu Hause hergestellt werden. Höherer Zuckerkonsum z Mehl Sie befinden sich in Kalabrien.
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