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Omega 3 Schweinefleisch, gute Fette im Fleisch

Omega 3 Schweinefleisch, zurück in die Zukunft. Mit einem vollständig zertifizierten Prozess ist die Marke Naturpflege (Gruppe Ferri di Castelvetro) produziert Schweinefleisch mit einem hohen Gehalt an Omega 3. Das Projekt, das auf jahrelanger Forschung basiert, reproduziert mit modernen Techniken die natürliche Fütterung des Schweins, bei der das Schwein sich von Kräutern und Eicheln im Wald ernährte, Quelle von wertvolle ungesättigte Fette.

Der zertifizierte Wald

Die gleichen Nährwerte die das Fleisch der frei lebenden Schweine im Wald prägten, werden heute durch eine auf Kräutern und Ölsaaten basierende Nahrungsformel wiedergewonnen, die an die uralte pflanzliche Ernährung des Schweins in der Natur erinnert.

Das innovative Verfahren von Cura Natura ist von Certiquality für die Rückverfolgbarkeit aller Produktionsschritte zertifiziert. Von der exklusiven Futterrezeptur der Ferri-Gruppe über die Zuchtmethoden von Cura Natura (vorbildlich in Bezug auf das Tierwohl) bis hin zu den nachfolgenden Schritten der Schlachtung, Verarbeitung, Verpackung und des Verkaufs.

'Ein virtuoser Kreislauf die mit frischem Fleisch beginnt, aber alle Partner sehen wird, die das Protokoll teilen möchten, das an der Omega-3-Lieferkette beteiligt ist, die erste in Italien, die zertifiziert wurde“, präzisiert das historische Unternehmen aus Castelvetro.

Zusätzlich zur Rückverfolgbarkeitszertifizierung, Cura Natura Schweinefleisch hat die Zertifizierung für „Futterrezeptur mit garantiertem Omega-3-Gehalt“ und Zucht „Schweine mit Fleisch mit hohem Gehalt an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren“ erhalten.

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