StartseiteLabels„Frühstücksrichtlinien“. Unbekannter Ursprung auf Marmeladen, Säften und Milch

„Frühstücksrichtlinien“. Unbekannter Ursprung auf Marmeladen, Säften und Milch

Am 19. Februar 2024 einigte sich der Sonderrat Landwirtschaft mit dem Parlament und der Europäischen Kommission auf den Entwurf zur Überarbeitung desFrühstücksrichtlinien„, ohne jedoch die Verpflichtung einzuführen, auf dem Etikett die Herkunft der in den Säften und Marmeladen verwendeten Früchte sowie die Herkunft der eingelegten Milch anzugeben.

Stattdessen haben Mitgliedstaaten und Abgeordnete beschlossen, diejenigen, die Honig verpacken, zu verpflichten, auf dem Etikett nicht nur die Herkunft anzugeben, was bereits seit 2001 erforderlich ist, sondern auch den Prozentsatz des Honigs aus jedem einzelnen Ernteland. Für Landwirte, Viehzüchter und Verbraucher werden erhebliche Schäden vorhergesagt. #CleanSpades.

1) 'Frühstücksrichtlinien', die Reform

La Riforma von dem 'Frühstücksrichtlinien' aktualisiert die Vermarktungsstandards – d. h. die EU-Vorschriften zur Zusammensetzung, Verkehrsbezeichnung, Kennzeichnung und Präsentation von vier Kategorien von Lebensmitteln:

– Honig (Verordnung 2001/110/EG)

– Fruchtsäfte und andere ähnliche Produkte, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind (Verordnung 2001/112/EG)

– Konfitüren, Gelees und Fruchtmarmeladen sowie Kastaniencreme (Verordnung 2001/113/EG)

– einige Arten von konservierter Milch, teilweise oder vollständig dehydriert (Verordnung 2001/114/EG). (1)

2) Fruchtsäfte, Konfitüren, Marmeladen, eingemachte Milch. Herkunft unbekannt

Die Europäische Kommission hatte die Reform mit der Notwendigkeit motiviert, „Schutz der Verbraucherinteressen und Gewährleistung des freien Verkehrs solcher Produkte im Binnenmarkt'. Mit dem konkreten Ziel, unter anderem, zu sagendie Ausweitung verbindlicher Ursprungs- oder Herkunftsangaben auf bestimmte Produkte vorschlagen“.

Die drei Institutionen – Europäisches Parlament, – Rat und Kommission – haben jedoch beschlossen, die Herkunft von: unbekannt auf dem Etikett beizubehalten:

– Früchte, die in Fruchtsäften, Konfitüren und Marmeladen verwendet werden

– Milch, die zur Herstellung von Konservenmilch verwendet wird.

3) Herkunft von Obst und Milch unbekannt, welche Folgen

ItalienIn den letzten zwanzig Jahren ist ein Rückgang der Produktion von Birnen (-50 %) und Pfirsichen (-30 %) sowie von Tafeltrauben (-20 %) zu verzeichnen. (2) Lediglich Äpfel haben Widerstand geleistet, mit einem sehr leichten Anstieg (+5 %), der jedoch kritische Umwelt- und Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit dem weit verbreiteten Einsatz von Pestiziden mit sich bringt. (3)

Coldiretti, sein „Schwager Minister“ und der Europaabgeordnete und Präsident seiner italienischen Lieferkette, Paolo De Castro, stimmten jedoch für diejenigen, die die Herkunft der Früchte verbergen wollen. Filiera Italia-Mitglieder (z. B. Conad, Carrefour, CRAI, DimmidiSì) können somit ausländische Früchte bevorzugen, ohne dem Verbraucher etwas zu sagen.

Der große Gewinner Die deutsche Industrie ist Teil dieses Spiels und wird so weiterhin in der Lage sein, die Verwendung von Nicht-EU-Früchten und Milch, möglicherweise aus der Ukraine, im sozioökonomischen und ökologischen Dumping zu verschleiern. Ein weiterer dunkler Freund von Coldiretti, Inalpi SpA, wird wiederum von der nicht verpflichtenden Angabe der Herkunft der Milch profitieren können. (4)

4) Schatz, die unmöglichen Etiketten

Die obligatorische Angabe Die Angabe der Herkunftsbezeichnung auf dem Honigetikett war bereits im Jahr 2001 eingeführt worden. Es hätte ausgereicht, diese Verpflichtung auf Honigmischungen auszuweiten, da sie den einzelnen Mitgliedstaaten überlassen blieb. Die europäischen Institutionen gaben sich damit jedoch nicht zufrieden und forderten, dass auf allen Honigverpackungen Folgendes angegeben werden müsse:

– die genauen Mengen (mit einer Toleranz von 5 %) an Honig jeder einzelnen Herkunft auf dem Etikett. Auch auf Einzelportionsgläsern (< 30 g), bei denen die Angabe der Länder mittels Akronymen erforderlich ist (ISO 3166). Mit allein

– Möglichkeit für einzelne Mitgliedstaaten, die Angabe der genauen Honigmengen nach den ersten vier Honigen unterschiedlicher Herkunft nicht zu verlangen, wenn diese mehr als 50 % der Gesamtmenge in der Mischung ausmachen.

In der TatUnternehmen, die kommerzielle Honigmischungen (EU und Nicht-EU, basierend auf Saison, Verfügbarkeit und Preisen) für die Supermarktregale verpacken, müssen ihre Systeme neu organisieren und bei jeder Verarbeitungsschicht oder fast bei jeder Verarbeitungsschicht neue Etiketten drucken. Die Kosten werden erheblich steigen und damit auch die Verkaufspreise, allein schon durch das Beharren auf Prozentsätzen. (5)

5) Vorläufige Schlussfolgerungen

Das Europäische Parlament wird aufgefordert, die betreffende Reform, deren (spärliche) Grundinhalte bereits analysiert wurden (1), in der Plenarsitzung vom 11.-12. März 2024 förmlich zu verabschieden.

Es wäre besser Wir lehnen den Text ab und verschieben eine Reform, die sowohl die legitimen Interessen der Landwirte und Züchter als auch die Bedürfnisse der Verbraucher berücksichtigt, auf die nächste Legislaturperiode. (6)

Wenn statt Die Reform wird höchstwahrscheinlich angenommen, und die Betreiber haben zwei Jahre Zeit, die neuen Vorschriften nach ihrem Inkrafttreten anzuwenden, und zwar innerhalb von 15 Tagen nach ihrer Veröffentlichung.

Dario Dongo

#Saubere Schaufeln

Note

(1) Dario Dongo, Alessandra Mei. Honig, Fruchtsäfte, Konfitüren und Marmeladen, Trockenmilch. Vorschläge zur Reform der Vermarktungsnormen in der EU. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 3.5.23

(2) Stefano Vaccari (Generaldirektor von CREA, National Council for Research in Agricultural Economics). Die lange Krise der italienischen Landwirtschaft: Heute wird 10 % weniger produziert als vor zwanzig Jahren. Agrisole. 11.1.24 http://tinyurl.com/4nm88rwz

(3) Alexandra Mei. Pestizide, von den Apfelplantagen im Vinschgau bis zu den Alpengipfeln. Die Studie zum Thema „Natur“. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 17.2.24

(4) Dario Dongo. Inalpi, Coldiretti und Compral Latte. #Saubere Schaufeln. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 21.8.21

(5) Der Regulierungswahn ging sogar noch weiter und erreichte das Europäische Parlament. Siehe den vorherigen Artikel von Dario Dongo. Mit den Frühstücksrichtlinien erhöht das Europäische Parlament die Beschränkungen für Nicht-EU-Honig. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 12.12.23

(6) Der Verbraucher, der ein Glas Nicht-EU-Honig für 6 €/kg anstelle von italienischem oder französischem Honig für 10–12 €/kg kauft, ist wirklich daran interessiert, 1 € mehr auszugeben, nur um zu wissen, ob die Mischung das tut Haben Sie x % argentinischen Honig und y % ukrainischen Honig, oder sparen Sie lieber Geld und geben sich damit zufrieden, die Herkunftsländer zu kennen?

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Dario Dongo, Rechtsanwalt und Journalist, PhD in internationalem Lebensmittelrecht, Gründer von WIISE (FARE – GIFT – Food Times) und Égalité.

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