Jung und Alt sind in Italien der Gefahr des Alkoholmissbrauchs ausgesetzt. Übermäßiger Verzehr, insbesondere zwischen den Mahlzeiten, z Binge-trinken unter Jugendlichen. Dies geht aus dem Bericht des Gesundheitsministeriums über Alkohol und verwandte Probleme hervor, der dem Parlament im April 2019 vorgelegt wurde. Eine eingehende Analyse.
Italiener und Alkohol, weniger Wein und mehr Drinks zwischendurch
14,3 % der Italiener, über 8,6 Millionen Verbraucher, sind alkoholgefährdet. 68 Alkoholabhängige, die für Alkoholdienste zuständig sind. 4575 Verkehrsunfälle, bei denen mindestens einer der Fahrer betrunken war, darunter die einzigen, die von der Polizei und den Carabinieri registriert wurden. Die am stärksten gefährdeten Verbraucher sind Minderjährige zwischen 16 und 17 Jahren und Erwachsene über 65. Weniger Wein zu den Mahlzeiten, mehr alkoholische Getränke zwischen den Mahlzeiten. Der Alkoholkonsum hat sich in den letzten Jahren verschlechtert.
'das Phänomen Der Konsum von alkoholischen Getränken in der italienischen Bevölkerung hat in den letzten Jahren im Vergleich zu den letzten Jahrzehnten definitiv ein neues Profil gezeigt, insbesondere wenn man bedenkt, dass dort der Konsum von Wein während der Mahlzeiten zurückgegangen ist ist eine fortschreitende Zunahme des gelegentlichen Konsums von alkoholischen Getränken und Mahlzeiten außerhalb, eine noch schädlichere Bedingung für Krankheiten und damit verbundene Probleme'. (1)
In den letzten zehn Jahren, von 2007 bis 2017 gab es einen Rückgang der Verbraucher (von 68,2 % auf 65,4 %) und einen Rückgang der täglichen Alkoholkonsumenten. Allerdings mit einer Zunahme des Verzehrs zwischen den Mahlzeiten (von 25,6 % auf 29,2 %) und gelegentlich (von 38,9 auf 44 %). Der gelegentliche Konsum wird in der Tat auf den leichten Anstieg der Alkoholkonsumenten in Italien im Jahr 2017 (von 64,7 % auf 65,4 %) zurückgeführt.
Alkohol, gefährdete Verbraucher in Italien
21,4 % der italienischen Verbraucher - 32,2 % der Männer und 11,2 % der Frauen, insgesamt 11,612 Millionen Menschen, trinken jeden Tag Alkohol. Und zwei Drittel der täglichen Verbraucher (das entspricht 14,3 % der italienischen Bevölkerung, 8,6 Millionen Menschen) sind von alkoholbedingten Krankheiten bedroht. Mit höheren Gefahrenprofilen bei sehr jungen Menschen (16-17 Jahre) und bei „jungen Alten“ (65-75 Jahre).
'Wahrscheinlich Aufgrund mangelnder Kenntnis oder Sensibilisierung für die gesundheitlichen Risiken von Alkohol sind etwa 700.000 Minderjährige und 2.700.000 über XNUMX-jährige Verbraucher einem Risiko für alkoholbedingte Krankheiten und Probleme ausgesetzt, also Personen, die nicht frühzeitig erkannt werden und für die sie sensibilisiert werden sollten Konsum nicht im Einklang mit den Empfehlungen der öffentlichen Gesundheit. Die Prävalenz der männlichen Risikokonsumenten ist in allen Altersgruppen höher als die der Frauen, mit Ausnahme der Minderjährigen, bei denen die Unterschiede keine statistische Signifikanz erreichen.'.
Komasaufen, die jugendliche alkoholische Gelage
Sorge der Konsum von alkoholischen Getränken bei den Jüngsten. Konsummuster zeigen, dass im Jahr 2017 „51,5 % der Jungen und 45,6 % der Mädchen im Alter von 11 bis 24 Jahren im Laufe des Jahres mindestens ein alkoholisches Getränk konsumiert haben“. In einer Steigerung gegenüber dem Vorjahr. Diese Kritikalität, so das Gesundheitsministerium, „legt nahe, diesem Bevölkerungssegment Aufmerksamkeit zu schenken“.
'In der Altersgruppe 11-24 Vor allem die Gewohnheit, zwischen den Mahlzeiten Alkohol zu trinken, ist mit einer Häufigkeit von mindestens einmal pro Woche weit verbreitet, was auf ein gewohnheitsmäßiges und möglicherweise riskantes Verhalten beim Alkoholkonsum hinweist. Risikoverhalten beim Alkoholkonsum in der jungen Bevölkerung ist besonders häufig in der Altersgruppe zwischen 18 und 24 Jahren. Das Phänomen ist jedoch nach Geschlecht differenziert, bei Jungen ist es etwa doppelt so hoch wie bei Mädchen. Unter den Risikoverhaltensweisen beim Konsum von alkoholischen Getränken bei Jugendlichen ist das Rauschtrinken die am weitesten verbreitete und am weitesten verbreitete Gewohnheit. Im Jahr 2017 waren 17 % der Jugendlichen zwischen 18 und 24 Jahren vom Phänomen des Rauschtrinkens betroffen, davon 22,3 % Männer und 11,5 % Frauene'.
WHO, Weltgesundheitsorganisation, empfiehlt vollständiger Verzicht auf Alkoholkonsum bis zum 15. Lebensjahr. Das Gesetz - in Italien wie in anderen Ländern - verbietet den Verkauf von Alkohol an Minderjährige. Die am stärksten gefährdeten Verhaltensweisen werden jedoch genau in der Altersgruppe der 11- bis 17-Jährigen gemeldet. Besonders bei den 16- bis 17-Jährigen durch unkontrollierte Alkoholexzesse, in Diskotheken und auf Partys. „Bereits in diesem Alter erreicht das Rauschtrinken mit einem Wert von 6,9 % fast den Bevölkerungsdurchschnitt (vm 7,4 %)“.
'Komasaufen Es ist eine Art des Konsums von alkoholischen Getränken, die ursprünglich in den nordeuropäischen Ländern entwickelt wurde und besonders in der jungen Bevölkerung weit verbreitet war. Mit dem Begriff Rauschtrinken wollen wir in der Regel eine auf kurze Zeit konzentrierte Modalität des „episodisch exzessiven Konsums“ von alkoholischen Getränken jeglicher Art nacheinander bezeichnen. In Italien wird es seit vielen Jahren von ISTAT durch die Mehrzweckerhebung bei Familien als Konsum von über 6 Gläsern alkoholischer Getränke (ein Glas entspricht einer Standard-AU mit 12 Gramm reinem Alkohol), unabhängig vom Geschlecht, konzentriert nachgewiesen in einer einzigen Konsummöglichkeit'.
4 Mio. Binge-Drinker, ab 11 Jahren, sind in Italien gemeldet. Kinder, Kinder, Jugendliche, ganz junge Leute. Mit Zunahme in der Adoleszenzphase und Höhepunkt zwischen 18 und 24 Jahren (22,3 % der Jungen und 11,5 % der Mädchen).
Je gebildeter Sie sind, desto mehr trinken Sie
Ein Paradox das einer besonderen soziologischen Untersuchung bedarf, stellt der Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Bildungsniveau dar. Anders als man glauben könnte, sind es gerade Absolventen – insbesondere Frauen – die mit einem höheren Bildungsgrad trinken. Kurz gesagt, Absolventen, noch mehr Frauen mit Abschlüssen, neigen dazu, mehr zu trinken. Eine Mode oder ein Status, der leider nicht mit dem Risiko alkoholbedingter Krankheiten vereinbar ist, für die sich die besser Gebildeten mehr bewusst sein sollten.
'Bei den über 25-Jährigen steigt der Anteil der Alkoholkonsumenten mit zunehmender Qualifikation. Dies gilt insbesondere für Frauen: 40,9 % der Personen mit Grundschulerlaubnis konsumieren mindestens einmal im Jahr Alkohol, bei den Absolventen sind es 71,3 %. Geschlechtsspezifische Unterschiede bleiben zwar bestehen, nehmen aber mit zunehmendem Bildungsabschluss auch im gleichen Alter ab'.
Sabrina Bergamini und Dario Dongo
Hinweis
(1) Bericht des Gesundheitsministers an das Parlament über die gemäß Gesetz 30.3.2001 n. 125 über Alkohol und alkoholbedingte Probleme, Jahr 2018, ff
http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_2844_allegato.pdf
Journalist. Konsum, Rechte, Ernährung, Soziales, Umwelt. Leiter Verbraucherhilfe. Er hat mit ResetDOC, Il Riformista, La Nuova Ecologia, IMGPress zusammengearbeitet.
Dario Dongo, Rechtsanwalt und Journalist, PhD in internationalem Lebensmittelrecht, Gründer von WIISE (FARE – GIFT – Food Times) und Égalité.
