Der Sojaanbau ist eng mit der Abholzung von Wäldern und dem Phänomen des Landraubs verbunden, auch wenn die mediale Wirkung noch geringer ist als bei Kakao und Ölpalmen, da diese hauptsächlich als Futtermittel verwendet werden. Profundo hat in Zusammenarbeit mit dem WWF Deutschland und der IUCN NL (Nationalkomitee der Niederlande) 20 freiwillige Standardsysteme analysiert und verglichen, die von der FEFAC SSG (European Feed Manufacturers' Federation) genehmigt wurden. (1)
Die wachsende Nachfrage nach Sojabohnen in der Welt
Laut FAOSTAT-Daten Im Jahr 2021 wurden weltweit 388 Millionen Tonnen Sojabohnen angebaut, was einer Fläche von etwa 130 Millionen Hektar entspricht. Um die starken Umweltauswirkungen zu verstehen, die in der Öffentlichkeit nicht so stark diskutiert werden, nimmt der Ölpalmenanbau „nur“ etwa 20 Millionen Hektar ein. (2) Und dieses mangelnde Bewusstsein der Verbraucher ist wahrscheinlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass 75 % der gesamten weltweiten Produktion für Viehfutter verwendet werden.
Da die Weltbevölkerung Obwohl die Zahl der Sojabohnen im Jahr 10 voraussichtlich auf 2050 Milliarden ansteigen wird, wird davon ausgegangen, dass auch die Nachfrage nach Soja weiter wachsen wird, um die Nachfrage nach tierischen Produkten zu decken. Und wenn es nicht nachhaltig angebaut wird, werden wir den Verlust wichtiger Ökosysteme erleben.
Die Auswirkungen von Soja auf Ökosysteme
Die Nachfrage nach Sojabohnen, insbesondere die kostengünstige Variante für Tiere, hat bereits zur Zerstörung lebenswichtiger Ökosysteme mit großer Artenvielfalt geführt. Betroffen waren neben dem Amazonas auch der Cerrado, Gran Chaco und Chiquitania in Südamerika sowie die Great Plains in Nordamerika. Während die afrikanischen Savannen und die Prärien Zentralasiens zunehmend gefährdet sind. Obwohl China der größte Importeur von Sojabohnen ist, hat Europa den größten Einfluss auf die brasilianischen Wälder.
Zusätzlich zur AbholzungDer konventionelle Sojaanbau erfordert einen hohen Einsatz von Chemikalien, die bei unsachgemäßer Bewirtschaftung den Boden verschmutzen können die Gewässer. Daher ist ein Übergang zu einem nachhaltigen Anbaumodell notwendig, das die Ökosysteme und die Rechte der lokalen Bevölkerung respektiert. FEFAC hat sich dazu verpflichtet, indem es die Richtlinien zum Sojaanbau im Jahr 2021 verbessert hat. Darüber hinaus müssen Betreiber und Händler von 2024 bis 2025 sicherstellen, dass eine Reihe von Produkten, darunter Soja und deren Derivate, frei von Abholzung sind. (3) Sie müssen außerdem nachweisen, dass sie die Rechte der Arbeitnehmer und der Bevölkerung dort, wo der Rohstoff angebaut wird, nicht verletzen.
Die Bewertung von Standards
Anzeige uggi20 freiwillige Standards wurden als mit den Soja-Soja-Versorgungsrichtlinien (FEFAC SSG) konform angesehen. Diese Standards wurden von Profundo mit den 49 Grundbestimmungen und 11 zusätzlichen Anforderungen verglichen, um zu beurteilen, ob der Standard:
- konform mit den Kriterien der Entwaldungsverordnung,
- im Einklang mit den Schlüsselkriterien der Corporate Sustainability Due Diligence, (4)
- vereinbar mit den Leitlinien der Accountability Framework Initiative zur Lieferung von umstellungsfreiem Soja und zur Achtung der Menschenrechte,
- kompatibel mit den ISEAL-Kriterien (International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance) zur Bewertung der Zuverlässigkeit der Kontrolle hinsichtlich der Einhaltung der vorherigen Kriterien.
ich kriterien Die Bewertungen wurden in Zusammenarbeit mit dem WWF aktualisiert und sind in die folgenden Kategorien unterteilt:
1. Die Verschlechterung natürlicher Ökosysteme und den Verlust der Artenvielfalt vermeiden;
2. Soziale Fragen und Menschenrechte;
3. Rückverfolgbarkeit;
4. Governance und Grad der Sicherheit.
Die von Profundo verwendete Vergleichsmethode
Es wurde gefragt zu den 20 Standards, um sich selbst zu bewerten und für jedes Kriterium eine „Ja/Nein“-Antwort zu geben, die durch einen Verweis auf die Standards begründet wird. Die Antworten wurden von Profundo ausgewertet und bei unzureichenden Nachweisen korrigiert. Jedem Kriterium wurde basierend auf der gegebenen Antwort eine Punktzahl von 0 bis 1 zugewiesen.
Für jeden Anspruch Eine abschließende Auswertung erfolgt und ist im Bericht nachzulesen. Im Allgemeinen wurden für alle Standards Bereiche mit Verbesserungspotenzial identifiziert, darunter:
- fast alle Normen tolerieren Chemikalien, deren Verwendung nicht völlig verboten, sondern eingeschränkt ist;
- Die meisten Standards verbieten die Einführung invasiver Arten, aber fast kein VSS verlangt, dass durch solche Arten bereits verursachte Schäden gemindert werden;
- Kein Standard verlangt vollständige Transparenz in Bezug auf die biologische Vielfalt.
- kein Standard verlangt den Schutz seltener, bedrohter und gefährdeter Arten;
- Governance, Transparenz und Sicherheit können für fast alle Standards verbessert werden, die kein angemessenes internes Kontrollsystem beinhalten.
Schlussfolgerungen
In Übereinstimmung mit der EUDR, sollten die Standards klare Anforderungen gegen die Entwaldung und die Umwandlung natürlicher Ökosysteme enthalten, indem sie geografische Referenzen und hochauflösende Karten bereitstellen, die fünf Jahre lang aufbewahrt werden müssen. Auch Menschenrechte sowie sichere und gesunde Arbeitsbedingungen sollten gewährleistet sein. Obwohl bei allen Standards Verbesserungspotenzial besteht, werden von Profundo folgende Standards am besten bewertet: RTRS, Donau Soja, Europe Soya, ProTerra, ProTerra Europe, ISCC EU und ISCC Plus.
Unabhängiges und Multi-Stakeholder-VSSDarüber hinaus haben sie sich als robuster erwiesen als unternehmenseigene Programme, da sie unabhängig verwaltet werden und die Beteiligung von Interessengruppen beinhalten. Auch Verbraucher können aktiv gegen die Abholzung der Wälder vorgehen und den Konsum von Fleisch und tierischen Nebenerzeugnissen reduzieren.
Alexandra Mei
Hinweis
(1) Pavel Boev, Jan Willem van Gelder. Wir setzen neue Maßstäbe für entwaldungsfreies und umstellungsfreies Soja in Europa. Tiefgreifend. 24.8.2023 https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Amazonas/Setting-the-new-Bar-for-Conversion-free-Soy-in-Europe.pdf
(2) Dario Dongo. Brasilien, Landraub und Abholzung für das „nachhaltige“ Palmöl von Ferrero und Big Food. Offener Brief. GIFT (Großer italienischer Lebensmittelhandel) 22.5.2023
(3) Dario Dongo. Entwaldungsverordnung. Die Due-Diligence-Prüfung kritischer Rohstoffe beginnt. GIFT (Großer italienischer Lebensmittelhandel) 29.7.2023
(4) Dario Dongo, Alessandra Mei. CSR, Europäischer Standard für Nachhaltigkeitsberichterstattung. Die neuen Pflichten für Unternehmen. GIFT (Großer italienischer Lebensmittelhandel) 3.7.2023
Nach ihrem Abschluss in Rechtswissenschaften an der Universität Bologna absolvierte sie den Master in Lebensmittelrecht an derselben Universität. Werden Sie Teil des Benefit-Teams von WIISE srl, indem Sie sich europäischen und internationalen Forschungs- und Innovationsprojekten widmen.
