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Eliminieren Sie synthetische Pestizide, die INRAE-Studie

Der schrittweise Verzicht auf synthetische Pestizide ist sowohl zum Schutz der Landwirte vor den Risiken onkologischer und neurodegenerativer Erkrankungen (1,2) als auch zur Wiederherstellung der Bodenfruchtbarkeit und zur Reduzierung externer Einträge erforderlich. Neben den Vorteilen für den Agrarsektor gibt es auch Vorteile für die öffentliche Gesundheit und die Ökosysteme. (3)

Ich studiere 'Europäische pestizidfreie Landwirtschaft im Jahr 2050' – veröffentlicht von INRAE, dem französischen Institut für Forschung in Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt – zeigt, wie dieser Weg ein spürbares Wachstum der landwirtschaftlichen Produktion in Bezug auf kcal und eine Reduzierung der Treibhausgasemissionen ermöglichen kann. (4)

1) Abschaffung synthetischer Pestizide aus wirtschaftlichen Gründen

Der Einsatz und Missbrauch synthetischer Pestizide lässt sich auf die geschickte Mischung aus den falschen Versprechungen der Big Food (deren logisches Interesse darin besteht, die Menge und Vielfalt der verkauften Produkte zu erhöhen), der Lobby zur Aufhebung von Beschäftigungsbeschränkungen und der Propaganda durch die Dienste der großen Agrarverbände zurückführen.

Bauern Sie weichen somit vom bäuerlichen Modell ab, das auf traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken, Polykulturen usw. basiert Sortenmischungen, um Nutzpflanzen zu spezialisieren und die Erträge zu übertreiben. Nur um dann im Laufe der Jahrzehnte einen erheblichen Kostenanstieg festzustellen, der nicht durch die Preislisten kompensiert wurde. Hinzu kommen die größeren Risiken von Monokulturen.

INRAE folgt der vorherigen IDDRI-Studie (Institut für die Entwicklung langlebiger und internationaler Beziehungen, 2018), die bereits gezeigt hatte, wie der Übergang zur Agrarökologie den Produktionsrückgang in der europäischen Landwirtschaft (-35 % zwischen 2010 und 2017, in kcal) umkehren kann. (5)

2) Drei mögliche Szenarien bis 2050

Die fortschreitende Eliminierung von synthetischen Pestiziden erfordert einen systemischen Ansatz, der die Wiederherstellung von Polykulturen und traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken, die ausschließliche Verwendung von im ökologischen Landbau zugelassenen Agrochemikalien – deren negative Auswirkungen auf Gesundheit und Umwelt minimal sind (6) – und Innovation umfasst.

Die Ziele sollen den Nährstoffkreislauf und die Bodenfruchtbarkeit optimieren, die pflanzliche Mikrobiota stärken sowie Verluste reduzieren. Außerdem werden Biostimulanzien (z. B. Algen, Mikroalgen und Tannine), Mykorrhiza und mikrobielle Verbindungen eingesetzt (7,8,9). Unter anderem im Hinblick auf eine bessere Entlohnung der Landwirte durch qualitativ hochwertigere Produkte. (10)

Auf diesen Grundlagen Die Studie prognostiziert drei mögliche Szenarien und analysiert die Wechselwirkungen von vier Faktoren. Die Wertschöpfungskette in Agrar- und Lebensmittellieferketten, Unternehmensstrukturen, landwirtschaftlicher Ausrüstung (einschließlich digitaler Technologien) und Anbausystemen.

2.1) Finanzen in der Landwirtschaft

Das erste Szenario stellt die Hypothese auf, dass die Finanzierung in der Landwirtschaft zu Lasten der Familien- und Bauernlandwirtschaft voranschreitet, die mit 94,8 % der aktiven Agrarunternehmen immer noch den Primärsektor des alten Kontinents prägt (Eurostat 2020). (11)

Das Serienmodell – in diesem Fall basierend auf der Spezialisierung des Anbaus, der Digitalisierung und Automatisierung sowie dem umfassenden Einsatz von Betriebsmitteln in der Landwirtschaft – ist aus wirtschaftlicher Sicht für kleine und mittlere Agrarunternehmen tatsächlich nicht nachhaltig.

Die Reduzierung von Pestiziden Es würde von agroindustriellen Giganten durch Robotik und digitale Technologien sowie den Einsatz neuer patentierter GVO gefördert. Finanzielle und technologische Herrschaft über die Produktionsmittel im Hinblick auf die Standardisierung von Produkten auf globaler Ebene.

2.2) Bauernlandwirtschaft und Biodiversität

Das zweite Szenario bringt die Wiederherstellung der Werte der bäuerlichen Landwirtschaft zum Ausdruck und respektiert die Agrobiodiversität. In diesem Fall könnten Zusammenarbeit und „offene Innovation“ auf die Stärkung des Mikrobioms (von Pflanzen und Tieren) und die Wiederherstellung von Ökosystemen (landwirtschaftliche und natürliche) ausgerichtet sein. (12)

Verbraucher Dank der Auswahl lokaler Lebensmittel aus kurzen Lieferketten spielen sie eine grundlegende Rolle für das Überleben von Familienbetrieben. (13) Auch um den Übergang zur Agrarökologie zu fördern, den die FAO selbst (2019) als den Weg in die Zukunft zur Bereitstellung gesunder Lebensmittel für die Bevölkerung bezeichnet hat. (14)

2.3) Integrierte regionale Systeme

Das dritte Szenario stellt eine Weiterentwicklung der vorherigen dar, die die Lieferketten auf regionaler Ebene mit einer wirksamen Koordinierung nicht nur zwischen Landwirten und Verbrauchern, sondern auch mit der territorialen und europäischen Politik unter der Schirmherrschaft der EU integriert „One Health“-Prinzip.

Das Ziel Ziel dieser Entwicklung ist es, den ständigen Zugang zu einem breiten Angebot an gesunden Lebensmitteln in allen europäischen Regionen sicherzustellen. Anbausysteme basieren auf biologischen Vorschriften und begrenzten externen Eingaben, fördern die Artenvielfalt und regulieren Parasiten.

3) Politik dagegen

Die EU-StrategieFarm to Fork' Es hätte den Übergang vom ersten zum zweiten und dritten Szenario ermöglichen können, und zwar durch eine Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik auf der Grundlage des ökologischen Wandels mit Direktbeihilfen, die an Umwelt- und Sozialkonditionalitäten geknüpft wären. Sowie durch Anreize zur Umstellung auf ökologischen Landbau und die Umverteilung der Beihilfen zugunsten von Familien- und Kleinbauernbetrieben.

Die Lobby der großen Agrarverbände (d. h. Coldiretti, Copa-Cogeca, Farm Europe) hat diese Reformaussichten jedoch zunichte gemacht und stattdessen die Entwicklung des ersten von INRAE ​​identifizierten Szenarios zum ausschließlichen Vorteil der agroindustriellen Oligarchien begünstigt. Wie bereits berichtet, haben das Europäische Parlament und der Rat mit Unterstützung der Kommission tatsächlich Folgendes getan:

– annulliert GAP-Reform 2021 (2023)-2027

– lehnte das „Nature Restoration Law“ und das „Nature Restoration Law“ abVerordnung zur nachhaltigen Nutzung (von Pestiziden).'

– beseitigte das 'Gute agronomische und ökologische Bedingungen' Basic

– vorgetragen Deregulierung neuer GVO.

4) Landwirte, Verbraucher, Bürger

ECVC-Erweiterung – die europäische Koordination von La Via Campesina, die einzig wahre Vertretung kleiner und mittlerer Agrarunternehmen – kämpft seit Jahren gegen die der Agrarfinanzierung untergeordnete europäische Politik.

Prioritäten der Landwirte Seit drei Monaten protestieren sie in den verschiedenen Ländern des alten Kontinents und einigen sich auf die Würde des Einkommens, also den fairen Preis der Produkte und das Verbot des Verkaufs unter Selbstkosten, aber auch auf die direkte Unterstützung der Agrarökologie. (15)

Bürger und Verbraucherwiederum assoziieren die „Nachhaltigkeit“ von Lebensmitteln mit „Ernährung und Gesundheit','Fehlen oder minimaler Einsatz von Pestiziden','(wirtschaftliche) Zugänglichkeit für alle','lokale und kurze Lieferketten'. (16) In diesem gemeinsamen Appell fehlt nur die Politik.

#FriedenErdeWürde, Unsere Programm. Die Via Campesina, Foodwatch International, unsere Leuchttürme.

Dario Dongo

Note

(1) Dario Dongo. Wie die agrochemische Industrie die Toxizität von Pestiziden verheimlicht. Neue Studien. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 13.6.23

(2) Dario Dongo. Pestizide, Herbizide und Parkinson-Krankheit. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 10.3.24

(3) Dario Dongo. Die Vorteile des biologischen Landbaus, wissenschaftliche Aufarbeitung durch das FiBL. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 2.1.24

(4) Mora, O., Berne, J., Drouet, J., Mouël, C. L., Meunier, C., Forslund, A., Kieffer, V. & Paresys, L. (2023). Europäische Landwirtschaft ohne chemische Pestizide im Jahr 2050. Zukunftsbericht. INRAE https://doi.org/10.17180/ca9n-2p17

(5) Dario Dongo, Sabrina Bergamini. 10 Jahre Agrarökologie zur Rettung Europas, die IDDRI-Studie. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 25.3.19

(6) Marta Versengt. Konventionelle und biologische Pestizide. Vergleich der Toxizität. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 16.3.23

(7) Donato Ferrucci, Dario Dongo. Ernährung von Böden und Pflanzen, der integrierte Aktionsplan in der EU. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 10.7.22

(8) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Biostimulanzien im Olivenanbau, die organische Revolution. Wissenschaftliche Überprüfung. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 14.5.21

(9) Gabriele Sapienza. Biopräparate basierend auf Mikroorganismen, Regulierung und Nutzen. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 4.10.23

zurück Biologischer Anbau. Resilienz und Ernährungssicherung, faire Entlohnung. Die schwedische Studie. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 3.3.21

(11) Dario Dongo. Die Tentakel der Finanzen zur Ernährungssouveränität und unserem Essen. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 31.3.24

(12) Gabriele Sapienza, Dario Dongo. Mikrobielle Biodiversität der Böden in Europa, Analysen und Perspektiven. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 6.11.23

(13) Dario Dongo. Kurze Lieferkette, Konzepte und Werte. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 27.9.19

(14) Dario Dongo, Camilla Fincardi. Agrarökologie, SDGs, Erlösung. Der FAO-Dekalog. GESCHENK (Großer italienischer Lebensmittelhandel). 12.4.20

(15) Dario Dongo. Bauern protestieren, mehr Gülle in Brüssel. Revolution! GIFT (Großartiger italienischer Lebensmittelhandel). 27.3.24

(16) Spezielle Eurobarometer-Umfrage 505, Unsere Lebensmittel fit für die Zukunft machen – Erwartungen der Bürger. Brüssel. https://doi.org/10.2875/826903

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Dario Dongo, Rechtsanwalt und Journalist, PhD in internationalem Lebensmittelrecht, Gründer von WIISE (FARE – GIFT – Food Times) und Égalité.

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