Guido Cortese

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Informatiker und Berufsimker. Als ehemaliger Kriegsdienstverweigerer diente er und arbeitete dann ehrenamtlich in einer Kantine für Obdachlose in Turin. Er befasst sich mit dem Recht auf Nahrung, Ernährungspolitik, Ernährungssouveränität und Biodiversität. Er gründete die Association of Metropolitan Pollinators mit dem Ziel, die Biodiversität durch spezifische soziale und ökologische Erneuerungsprojekte zu verteidigen. Repräsentiert die Slow Food Community of Metropolitan Pollinators. Er förderte die Geburt des nationalen Netzwerks städtischer Imker. Er leitet einen unabhängigen Agrarmarkt, arbeitet und schreibt für Egalitè (Onlus Rom), das sich mit der Verteidigung der Rechte benachteiligter Menschen befasst, sowie mit den Zeitungen Great ItalianFood Trade, Qualiformaggio, L'apicoltore Italiano und kleineren Zeitschriften.

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