Claudia Biglia

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Tierarzt, spezialisiert auf die Kontrolle von Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Seit 1982 ist er Amtstierarzt, seit 1990 lehrt er an den Universitäten Turin und Teramo. Autor von über siebzig wissenschaftlichen Publikationen und Co-Autor verschiedener Texte zu Mikrobiologie, Radiokontamination von Lebensmitteln, Überwachung, Gesundheit und Lebensmittelrecht, Handel im öffentlichen Raum und Kommunikation in gesundheitlichen Notfällen.

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