Спагетти

Спагетти: итальянские, вкусные и настоящие

GIFT представляет спагетти: итальянские, вкусные и простые в приготовлении из Италии. Изготовленные из муки твёрдых пшеницы сортов 00 и воды, не все виды пасты этого типа одинаково качественны, что влияет кардинальным образом на вкус приготовленного блюда: обратите внимание на диаметр и толщину соломинки (должны быть одинаковы по всей длине), на структуру поверхности, например небольшая пористость гораздо лучше задержит соус (данным эффектом обладает паста созданная с применением бронзовых штампов), пластичность после варки (тесто не обваривается, не крошится и не обсыпается) и конечно виды обработки: будь то плоские ленточки лингуини Linguine, трубочки букатини Bucatini или знаменитая вермишель. Интересно, что в переводе на русский название Vermicelli означает – червячки.

Последние новинки и продукты, продиктованные тенденциями заботе о здоровье не содержат глютена, существуют также варианты камут. Спагетти итальянские, идеальные и вкусные благодаря форме, идеально сочетающейся с многочисленными видами соусов, основными ингредиентами которых стали чеснок, перец и оливковое масло. В Италии такие рецепты как карбонара, маринара – синонимы лучших спагетти.