молоко

Молоко: итальянские продукты премиум класса

Был, есть и будет – излюбленный напиток и основа для итальянской креативности: молоко. Итальянские продукты высшего качества не что иное как его разновидности, именно “gens italica” смогла наилучшим образом оценить все самые лучшие особенности и возможности этого продукта.

На производстве высококачественного молока в Италии специализируются регионы Ломбардия, Пьемонт, Эмилья-Романия и Венето, в полной мере используя потенциал обширных полей долины реки По для процветания животноводства и создания эксклюзивных рецептов. Практический пример? Молоко? Итальянские сыры Грана, Моцарелла, Пармезан!

Италия любит цельное коровье молоко во всех его видах: на завтрак с печеньем или хлопьями, с кофе в виде воздушной пенки на капучино или в натуральном в латте. Все благодаря его удивительным свойствам. Так все итальянские молочные продукты (как впрочем молочные производные в какой бы точке планеты они не были изготовлены) имеют высокое содержание кальция и витаминов, улучшающих эластичность мышц и свертываемость крови. Помимо прочего в итальянское производство славятся широким молочным ассортиментом: козье, ослиное, овечье или молоко буйволиц широко используется в пищевой индустрии.

.