Кофе

Кофе: настоящий итальянский эспрессо, капуччино и другие ..

Кофе настоящий итальянский: эспрессо, латте, маккиято – достаточно одного глотка, чтобы сделать чуточку легче утреннее пробуждение.  Став утренней традицией каждой итальянской семьи, этот напиток покоряет своим ароматом, заманивая в просыпающиеся кофейни и бары, когда невозможно удержаться чтобы не купить одну чашечку перед долгим рабочим днём.

Существующие на сегодня его виды возможно объединить в бесконечно длинный список: растворимый, лиофилизированый, в зёрнах, молотый, в раздозированный в капсулы или чальды для кофемашины или кофеварки. В каком бы виде он не предстал перед нами, впервые он был создан в XIII веке в Эфиопии, откуда попал в Аравию покорив всю исламскую общину. В Европу кофе прибыл из Турции, и остался навсегда.

Сегодня ведущим производителем в мире является Бразилия, за ней следуют Вьетнам, Колумбия и Индонезия. Из 80 существующих сортов, наиболее культивируемые виды кофе, представляющие 99% мирового рынка: Арабика и Робуста. Первый не смотря на меньшее содержание кофеина более ароматный и дорогой. Традиционный итальянский кофе (настоящий) делается именно на их основе, создавая удивительные кофейные продукты несравненные по качеству и вкусу “сделано в Италии”.