Autore - Marta Strinati

Marta StrinatiGiornalista professionista dal gennaio 1995, ha lavorato per quotidiani (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) e periodici (NumeroUno, Il Salvagente). Autrice di inchieste giornalistiche sul food, ha pubblicato il volume "Leggere le etichette per sapere cosa mangiamo".

verdelli 1
Etichette

Giallo limone, anzi verde

I limoni italiani sono verdi d’estate. Quelli gialli sono invece d’importazione. Ecco cosa verificare in etichetta Gialli d’inverno, verdi...

birra export
Mercati

Birra sì, ma speciale

Crescono i consumi di birre speciali, ma la classica chiara resiste Scaffali lunghi quanto quelli dei vini. Ma colmi di birra. Anzi, di birre...