L’agricoltura sociale vede l’Italia all’avanguardia nell’uso della terra quale strumento educativo e di terapia, inclusione e integrazione. In attesa...
Autore - Giulia Caddeo
Laureata in giurisprudenza, master in Food, Law & Finance. Ha approfondito il tema degli appalti verdi e delle urban food policies presso il settore Cooperazione internazionale e Pace della Città di Torino.
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Il cappero di Salina entra nell’alveo delle Denominazioni d’Origine Protetta (DOP), Con il nome di Cappero delle Isole Eolie DOP. Non altrettanto...
Covid-19, come una cartina tornasole, ha fatto emergere le piaghe della società. Una sanità pubblica sgangherata dai disinvestimenti, gravi...
La 50a Giornata mondiale della Terra (2) apre le sue celebrazioni in Italia, con l’udienza generale di Papa Francesco. Al quinto anniversario...
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Lo slow fast-food Mac Bun si è affermato in 10 anni a Rivoli e a Torino quale esempio virtuoso di sostenibilità nella ristorazione collettiva. Una...
Deforestazioni uguale a soia OGM e olio di palma, sfruttamento minorile uguale a olio di palma e nocciole. Ai due assiomi più noti...
La nuova direttiva UE per ‘ammodernare’ e garantire l’efficacia delle regole a tutela dei consumatori ha concluso il proprio iter di approvazione...
