Cioccolato al giusto prezzo, per chi lo acquista e per chi lo vende. È la ricetta di Otto Chocolates, il cioccolato solidale “Made in Italy”, fatto con ingredienti biologici di prima qualità, che reinterpreta lo schema classico del commercio equo e solidale, fornendo alle famiglie dei contadini un sostegno effettivo e proponendo i prodotti, nei mercati internazionali, a un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Otto Chocolates, presentato al Sana 2013, è certificato “Fairtrade International”. E ne applica i principi lungo l’intera filiera. Il cacao proviene dalla cooperativa Acopagro, nelle regioni andine del Perù, impegnata a migliorare le condizioni di vita delle comunità locali. Accanto alla remunerazione equa, si favorisce lo sviluppo di altre coltivazioni – come il banano e il teak – per superare la dipendenza dei piccoli agricoltori dalle piantagioni illegali di coca.
Quattro linee di cioccolato bio, fondente e al latte, a prezzi ragionevoli. Una “win-win solution” sulla linea tracciata da Euromonitor: tagliare i listini del cacao solidale per consentire la sua affermazione nel “mass market”.
