Pinzimonio ، طبق مقبلات من أفروديسياكو
El بينزيمونيو es un entremés típico y saludable. من السهل تحضير فقط aceite de oliva virgen extra، pimienta، sal y verduras crudas cortadas en bastoncitos. Pocos y simples المكونات ، pero de alta calidad ، crean la exquisita receta من بينزيمونيو الإيطالي. مع los primeros tres se فإنه يخلق بهارًا en el que se sumergirán las verduras lavadas y peladas، listas para comer.
El Pinzimonio también es conocido with el nombre de كازيمبيريو، المستمدة من propiedades afrodisíacas que se atribuyen تقليديا a este entrante ligero، que es المثالي للاستهلاك الخضر الطازج و como entrada de los platos Principales al estilo italiano.
يعتبر Pinzimonio éxito أثناء todo el año ya que إذا كان يتكون من مجموعة كبيرة ومتنوعة من verduras de temporada ، و Naturales y frescas. Las dulces notas del hinojo se mezclan مع el sabor picante del apio ، لتمجيد Textura crujiente de los pepinos y las zanahorias. Las cebollas ، alcachofas y pimientos هي رؤوس تحويل إلى pinzimonio في لوحة único ، que se puede enriquecer con rábanos ، jugo de limón y vinagre.
