سعرات المعكرونة وأجزاءها وأنواعها
سعرات المعكرونة هي إلى حد ما غير متنوع من بين عدد لا يحصى من الأصناف المتاحة. في الإيطالية المعكرونة ، فهي موحدة نوعًا ما ، خاصةً عندما يؤخذ في الاعتبار تأثيرها على الوصفة النهائية بعد إضافة البهارات. هذه الفئة مليئة بالأشكال والأحجام والاستخدامات المختلفة ، ناهيك عن المجففة والطازجة أنواع من العجين.
60 جرام من دقيق القمح القاسي تاجليوليني يحتوي على ما معدله 82 سعرة حرارية. الكمية المطابقة المصنوعة مع إضافة البيض تساوي حوالي 73. طبق من الحبوب الكاملة سيداني يحتوي على حوالي 72 سعرة حرارية. يمكن لجميع الأنواع ، بما يتماشى مع التوابل ، أن تشكل وجبة كاملة ، غنية بالكربوهيدرات ، ولكنها ليست مفرطة في محتوى السعرات الحرارية ، مثل وجبة من البروتين النقي. 80 غرام من المعكرونة مع صلصة الطماطم تعادل حوالي 449 سعرة حرارية ، في حين أن نفس الكمية من بيني ألا كاربونارا تصل إلى 579.
من المعكرونة والسعرات الحرارية النسبية لها يمكننا أن نقول بشكل قاطع أنها غذاء صحي وطبيعي ، ولا تؤدي إلى الدهون ، ويمكن تناولها كل يوم. فيما يتعلق بالنظام الغذائي ، تعتبر المعكرونة حليفًا موثوقًا به: إذا كنت ترغب في تقليل حجمها ، فاختر خليطًا مطبوخًا ومتكاملًا مع صلصة خفيفة من زيت الزيتون البكر الممتاز والخضروات.
لإعادة اكتشاف المعكرونة الإيطالية ، يجب أيضًا موازنة السعرات الحرارية والشكل الخاص بك فيما يتعلق بالتمرينات البدنية!
