ماذا يأكل الإيطاليون؟ هذا يعتمد على المكان الذي يعيشون فيه. تتجذر عادات الأكل المحددة في كل منطقة من المناطق العشرين التي تتكون منها منطقة Belpaese ، كما هو موضح في دراسة أجراها "italiani.coop" ، أداة البحث في مكتب الأبحاث التابع لـ Coop Italia. من خلال التمرير عبر السجلات الإقليمية ، من السهل التعرف على علامة التقليد المحلي. لكن لا يوجد نقص في المفاجآت.
ما يأكله الإيطاليون ، الرئيسيات الإقليمية
تشتهر ب arrosticini، ابروتسو ليست مفاجأة عندما تظهر كأول منطقة لاستهلاك الأغنام والضأن ، بمتوسط إنفاق سنوي 81 يورو لكل أسرة.
الشيء نفسه ينطبق على سجل كامبانيا في استهلاك معجون الطماطم (متوسط 56 يورو لكل أسرة) ، وهو طعام يسود في مطابخ كامبانيا ، بالإضافة إلى المكون الرئيسي في صلصة المعكرونة e بيتزا.
المستهلكون الرئيسيون للأطعمة الإيطالية النموذجية
في ترتيب المنتجات الأكثر شراءًا ، تشتهر الأطعمة والمشروبات المصنوعة في إيطاليا في جميع أنحاء العالم. الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها), زيت الزيتون البكر الممتازوالنبيذ الأبيض والأحمر ، جبن, غريسيني، قهوة، بيسكوتيعلى سبيل المثال لا الحصر.
أكبر حساب للشراء (201 يورو) معكرونة جافة e المعكرونة الطازجة، كما مملوء، مسجلة في ماركي.
تمتلك إميليا رومانيا أعلى معدل إنفاق لـ نبيذ (192 يورو) بينما ارتفعت النفقات (204 يورو) للشراء زيت الزيتون ينتمي إلى العائلات التي تعيش في ليغوريا ، ولأجل جبن إلى لومباردي (489 يورو).
تعتبر عيدان الخبز رائجة في المكان الذي ولدت فيه
تأكيد آخر في الاستهلاك مرتبط بالتقاليد؟ في وطن عصا الخبز الايطالية، بيدمونت ، لديها أعلى إنفاق في إيطاليا (512 يورو) للشراء خبز وأعواد الخبز (تُنسب الأولوية أيضًا إلى وادي أوستا ، مدموجًا في الإحصائيات مع بيدمونت). وتثبت ترينتينو ألتو أديجي نفسها على أنها موطن زبادي ايطالي (161 يورو) ، وتستهلك بشكل رئيسي في المناطق الشمالية.
ماذا يأكل الإيطاليون؟ بعض المفاجآت
حقيقة غير متوقعة تتعلق بصقلية ، أول مشتر للدجاج في إيطاليا (336 يورو). ولكنه ليس الوحيد.
اشتهر فريولي فينيتسيا جوليا بنبيذه ، حيث يفاجئ كونه أول مشترٍ لشينوتي (90 يورو). و لاتسيو هو المستهلك الأول لـ حليب (294 euro).
فنجان القهوة؟ في سردينيا
من السهل الاعتقاد بأن أكبر مستهلك للقهوة هو كامبانيا ، حيث الإسبريسو ذو جودة لا تضاهى. لكن البيانات تدحض هذا الاعتقاد. المنطقة الأولى لاستهلاك القهوة (173 يورو) هي سردينيا. وكامبانيا في المركز السابع فقط في الترتيب.
ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع أو الحلويات؟
من ناحية أخرى ، كامبانيا هي أرض مستهلكي البسكويت (152 يورو) ، تليها لومباردي مباشرة. من بين جميع المناطق الإيطالية ، تعتبر كالابريا أقل المناطق التي تشتري. ولكن فقط ابحث في البيانات لاكتشاف أن ملفات تعريف الارتباط في تلك الأرض مصنوعة في المنزل. زيادة استهلاك السكر ه دقيق تقع في كالابريا.
البحث الكامل متاح هنا.
