قيمة صنع في ايطاليا

أفادت الرابطة الإيطالية لصناعة الحلويات والمعكرونة ، أو Aidepi ، أنها حققت نتائج إيجابية للأشهر الثمانية الأولى من العام ، بزيادة قدرها 8٪ ، بما يعادل 7.7 مليار و 1.3 طن على التوالي. وارتفعت مبيعات الحلويات المصنوعة في إيطاليا في الأسواق الخارجية أيضًا ، حيث ارتفعت مبيعات الصادرات بنسبة 1.2٪ و 12.7 مليار طن في الطلبات المعبأة.
تظل الولايات المتحدة والبرازيل مستهلكين أساسيين للمعكرونة خارج إيطاليا ، ولكن هناك نتائج تصدير إيجابية لدول دخول جديدة مثل الهند ومصر وإيران ، والتي أظهرت زيادة في الطلب بأكثر من 120٪ مقارنة بمستويات عام 2007. أبدت الصين أيضًا إعجابًا كبيرًا بالمعكرونة الإيطالية ، وخلال السنوات الخمس الماضية زادت الواردات بنسبة 40٪ تقريبًا. كما أظهرت المنتجات الخالية من الغلوتين والعضوية والغنية بالألياف نتائج واعدة ، حيث شكلت 11٪ من إجمالي الصادرات في عام 2012 بقيمة إجمالية تبلغ حوالي 3 مليارات دولار.
بالانتقال إلى قطاع الحلويات ، يبدو الأمر كما لو كان الجميع مجنونًا بالشوكولاتة الإيطالية ، حيث زادت الصادرات بنسبة 22٪ لتصل إلى 650 مليونًا. وفقًا للبحث الذي أجراه Aidepi مع Euromonitor ، ستمثل القنوات الدولية 80 ٪ من إجمالي النمو لقطاع الآيس كريم الإيطالي (الجيلاتي).