Food Times Blog

فقط أفضل القصاتْ

تاريخ لحوم البقر المعلبة مرتبط بالحاجة لتسهيل الوصول إلى هذا البروتين ذو القيمة البيولوجية العالية من أجل الاستهلاك على نطاق واسع، والذي تم تحقيقه بفضل سعره التنافسي وإمكانية نقله ، فضلا عن تخزين المنتج دون سلاسل التبريد.

تم تعيين تاريخ Manzotinالمعلبة بامتياز لحوم البقر في إيطاليا ، وبصرف النظر عن الجهود الاستثنائية في زيادة جودة منتجاتها. قبل أي شيء وتستخدم فقط أفضل القصات أثناء الإنتاج – الأرباع الأمامية من العجل ، بالإضافة إلى لحوم البقر الكبيرة والصغيرة – كلها من لحم الهبر حيث يتم حفظ نكهة أفضل مع مرور الوقت. كما يتم حفظ اللحوم في الجيلاتين ، مما يقلل من الملح المضافة إلى أدنى حد ممكن.

لأكثر من نصف قرن في السوق الإيطالية ، حافظت Manzotinعلى وجود قوي في خزائن العائلات في إيطاليا، مصدر تغذية بأسعار معقولة وبقيمة غذائية عالية ، وهي جاهزة دائماً مما يسهل استخدامها .