كان هناكحملة علىأنواعمن المُبيدات الحشرية وغيرها من العوامل التيْ يمكن استخدامهاأثناء العملية لإنتاجproseccoالنبيذْ الفوار الأكثر شهرةفي إيطاليا. وقدأوجزت التغييراتفيإجراءاتصنع الخمر لعام2013الصادرة عناتحادالحمايةConegliano Valdobbiadene ، دليل متخصصذاتي وقدتم تجهيزه من قبلصانعي النبيذأنفسهمللحد من تأثيرالإنتاجعلى البيئة. هذه هيالمهمة الرئيسيةللفريق، معلجنةخاصة تهدف إلىالحصول على اعترافلتلال Conegliano Valdobbiadene كموقع للتراثالعالمي لليونسكو. ومن بينالمستجداتوالتخفيض الجذري فيالمبيداتْ الحشرية red label ، أولئك الذين يحتوون على أعلى مستوىمنالسمية، والتي خفضت من 19 إلى 4 ، وسيتم استبدالهابوكلاءأقل ضررا. وضعتلأول مرةفي عام 2011واعتمدتفي عام 2012على 600هكتار منكروم العنب، هذا العامالإجراءاتسوف تردبشكل ملموس فيالعمليات المستدامةمن خلالتعليمات دقيقةلإنشاء"مناطق عازلة"، وفترات الأمانبينالفترة التي يتم تطبيقالمبيداتوعندما يتم حصادالعنب.
المبادئ التوجيهية لإنتاج طازج
24/09/2014
5 وقت القراءة