منتجات زراعية " من المزرعة إلى المائدة " وبدون وسطاء ؟ في فرنسا البيع المباشر ينجح . في إيطاليا تم استخدام" صفر كيلو متر " للمنتجات الزراعية على نحو فعال كشعار , ولكن مبادرات جديدة للبيع المباشر لم تكن مؤثرة جداَ في الواقع اليومي . وكذلك يوجد ال AMAP جمعيات للحفاظ على الزراعة الفلاحية المحلية , و التي الفاكهة والخضروات لمجموعات شراء والتي يلتقي اعضائها شخصياَ المنتج . يوقع الطرفان عقد لمدة ستة أشهر بحيث يدفع المشتري مقدماَ ويلتزم المزارع لتوفير سلة من أول ثمار الحقل كل اسبوع . السعر يختلف حسب حجم السلة . نشأت في ال 2001 اليوم AMAP هي 1.600 وتوزع 100.000 سلة في الاسبوع . Il Fatto Alimentareكرست دراسة للحالة الفرنسية .
الحالة الفرنسية
24/09/2014
4 وقت القراءة