Food Times Blog

إجراءات ملموسة أجل التنمية المحلية

اليوم، 80٪ من الأشخاص الذين يعانون منالجوعفي العالم ينتجون الغذاءبأنفسهم.هذاالتناقض الواضحهو نتيجة لنظام غذائي يُلزم 500 مليونمن صغار المزارعين، الذينيزرعونمساحات أصغرمن 2 هكتار، لمحاربة الجوعبشكل يومي. الهيئاتمن هذا الحجملا تستفيدمن نفسالمزايا مثلنظيراتها الأكبر حجما (مثل الحصول على الائتمانوالأسواق، أواستخدامالمعدات الحديثة) ، وفي كثير من الأحيانيتم تخفيفحجمالتكاليف للأقل. على الرغم من هذا، عندمايستطيع صغار المزارعينتأكيدجدارتهم، فإنهم يساهمون في التنمية للمجتمعات الريفيةوخلق فرص العملوالنموفيالتبادل التجاري. لقد حان الوقتللتغيير،ويجب على الشركات الغذائيةدعم الزيادةالإنتاجية والأرباحللزراعةصغيرة. وفقا لتقرير منظمة أوكسفامThink Big, Go Smallيمكنزيادةإدماجصغار المزارعينفي سلسلة الإنتاجقد يوفرالحصول علىولاءالعملاء، وقبل كل شيء في البلدانالناشئة مثلالصينوالهند والمكسيكوجنوب شرقآسيا.