المياه المعدنية ، البقايا الثابتة للكاشف
يتحدث عن مياه معدنية، مستوى ال بقايا ثابتة هو الجانب الأول عادة ما يتم فحصه. تشير هذه المعلمة إلى المواد المتبقية بعد التبخر المستحث عند 180 درجة. يتم الإشارة إليه دائمًا على الملصق ويعتبر عنصرًا أساسيًا لاختيار المنتج ، ولكن في بعض الأحيان يتم تشويهه بشكل غير عادل ، كما يشرح. وصية نشرها INRAN ، المعهد الوطني الإيطالي لأبحاث الغذاء والتغذية.
الاعتقاد السائد هو أن شرب المياه الطبيعية قليلة المعادن فقط ضروري للحفاظ على الشكل وعلاج "السيلوليت" ، وكذلك إلزامي للأطفال. أطروحة لم يشاركها الباحثون الإيطاليون ، الذين اقترحوا بدلاً من ذلك تبديلها مع أنواع أخرى ، لأن إدرار البول المفرط يمكن أن يقلل من كمية الأملاح المفيدة للكائن الحي المتنامي.
هناك 3 أنواع من مياه معدنية طبيعية متميزة عن زيادة المخلفات الثابتة. قيمة تصل إلى 50 مجم / لتر للمعادن قليلة التمعدن ، وأقل من 500 للعناصر المعدنية قليلة العدد ، وثلاث مرات للمعادن المتوسطة وأكثر للمعادن الغنية بالمعادن التي تنتمي إلى مجموعة صغيرة من المعادن الطبية.
