الزيتون المحشو (Olive ripiene) ، أولا وقبل كل شيء . الزيتون المحشي بالوصفة التقليدية للمطبخ الإيطالي المسمى "أسلوب ميسينا" ، ولكن تتوفر أيضا الحشوة...
مؤلف - GIFT
.
القيم الغذائية (valori nutrizionali) والمعروفه بالتغذية الجيدة. ومن الأهداف الرئيسية للمحافظة على الصحة والرفاهية، التي وصل إليها التعليم الغذائي...
التسميات الشفافة (Etichette trasparenti) ، وإشارة المصنع لتوفر الأطعمة حيث يتم إنتاج الأمن والعمالة والحماية للصنع الايطالي. لهذا يجب أن يكون دائما...
تغذية الرياضيين (nutrizione per atleti) وتختلف الرياضة تبعا للإحتياجات الفردية. وهناك قاعدة مشتركة بهذا الأمر المتعلق بالرياضة ، ويشمل كل شيء ما يضمن...
موضوع التغذية الإيطالية (nutrizione italiana) ، وثقافتها مع الأكل الصحي وبذوق تحتل مكانا بارزا. ومبادرات للتعليم في الطعام من السكان، وخاصة الأطفال،...
نجد الكسكس الإيطالي (Couscous) في إيطاليا بموقع معين من شبه جزيرة عند وسط البحر الأبيض المتوسط. وجوده على الأراضي الإيطاليه لينشأ من هذه الحقيقة:...
الكافيار الإيطالي (caviale) وبروت. هناك زوج آخر من النكهات في العالم قادرة على إسترداد الهيبة الإيطالية، والطبقة والتميز؟ ينتج البلد الجميل منذ القرن...
سمكة البوري (Bottarga di muggine) وتخصص الطهي الذيذ ، وتسمى الكافيار سردينيا.وتعتبر النوعيه الأفضل بالتأكيد رو سمكة البوري ، أنتجت مع الغدد التناسلية...
النوجا الإيطاليه ، الحلوى القديمه والعريقه النوجا الإيطاليه (Torrone) وتعتبر واحدة من أقدم وأشهر الحلويات الإيطالية ، وعلى الرغم لأصله غير مؤكد. تظهر...
منتجي اللحوم الإيطالي (Produttori di carne italiana) والعديد منهم خلقوا تشكيلة واسعة من المنتجات ، وحقق مع هذا الرخام المواد الثمينة ، والنقانق...
