مؤلف - GIFT

.

olive ripiene pf grande 470x264
الزيتون

الزيتون-المحشو

الزيتون المحشو (Olive ripiene) ، أولا وقبل كل شيء . الزيتون المحشي بالوصفة التقليدية للمطبخ الإيطالي المسمى "أسلوب ميسينا" ، ولكن تتوفر أيضا الحشوة...

19ae939f b893 4674 877c b5d152b9d0a8 470x264

القيم-الغذائية

القيم الغذائية (valori nutrizionali) والمعروفه بالتغذية الجيدة. ومن الأهداف الرئيسية للمحافظة على الصحة والرفاهية، التي وصل إليها التعليم الغذائي...

59a67e93 e6da 49c4 98e5 4131dfad1012 470x264

تغذية-الرياضيين

تغذية الرياضيين (nutrizione per atleti) وتختلف الرياضة تبعا للإحتياجات الفردية. وهناك قاعدة مشتركة بهذا الأمر المتعلق بالرياضة ، ويشمل كل شيء ما يضمن...

126577f6 2068 445c 905e 5bc8744202df 470x264

التغذية-الإيطالية

موضوع التغذية الإيطالية (nutrizione italiana) ، وثقافتها مع الأكل الصحي وبذوق تحتل مكانا بارزا. ومبادرات للتعليم في الطعام من السكان، وخاصة الأطفال،...

الكسكس
غير مصنف

الكسكس

نجد الكسكس الإيطالي (Couscous) في إيطاليا بموقع معين من شبه جزيرة عند وسط البحر الأبيض المتوسط. وجوده على الأراضي الإيطاليه لينشأ من هذه الحقيقة:...

caviale 470x264
غير مصنف

الكافيار

الكافيار الإيطالي (caviale) وبروت. هناك زوج آخر من النكهات في العالم قادرة على إسترداد الهيبة الإيطالية، والطبقة والتميز؟ ينتج البلد الجميل منذ القرن...

bottarga 470x264
غير مصنف

سمكة-البوري

سمكة البوري (Bottarga di muggine) وتخصص الطهي الذيذ ، وتسمى الكافيار سردينيا.وتعتبر النوعيه الأفضل بالتأكيد رو سمكة البوري ، أنتجت مع الغدد التناسلية...

torrone 470x264
غير مصنف

النوجا-الإيطاليه

النوجا الإيطاليه ، الحلوى القديمه والعريقه النوجا الإيطاليه (Torrone) وتعتبر واحدة من أقدم وأشهر الحلويات الإيطالية ، وعلى الرغم لأصله غير مؤكد. تظهر...