مؤلف - GIFT

GIFT

olive-ripiene-pf-grande-470x264
الزيتون

الزيتون-المحشو

الزيتون المحشو (Olive ripiene) ، أولا وقبل كل شيء . الزيتون المحشي بالوصفة التقليدية للمطبخ الإيطالي المسمى "أسلوب ميسينا" ، ولكن تتوفر أيضا الحشوة...

19ae939f-b893-4674-877c-b5d152b9d0a8-470x264

القيم-الغذائية

القيم الغذائية (valori nutrizionali) والمعروفه بالتغذية الجيدة. ومن الأهداف الرئيسية للمحافظة على الصحة والرفاهية، التي وصل إليها التعليم الغذائي...

126577f6-2068-445c-905e-5bc8744202df-470x264

التغذية-الإيطالية

موضوع التغذية الإيطالية (nutrizione italiana) ، وثقافتها مع الأكل الصحي وبذوق تحتل مكانا بارزا. ومبادرات للتعليم في الطعام من السكان، وخاصة الأطفال،...

59a67e93-e6da-49c4-98e5-4131dfad1012-470x264

تغذية-الرياضيين

تغذية الرياضيين (nutrizione per atleti) وتختلف الرياضة تبعا للإحتياجات الفردية. وهناك قاعدة مشتركة بهذا الأمر المتعلق بالرياضة ، ويشمل كل شيء ما يضمن...

9d9c6dfe-67cd-4e24-bee7-a6763eba2bfe

خبز-الصاج

خبز الصاج (Piadina) ويعتبر أساسي للوصفة المصنوعه من الدقيق وزيت الزيتون والملح والماء. من لمكونات بسيطه طبيعيه ، من مواليد أصيله الخبز رومانيا ، وهذ...

mascarpone-470x264
غير مصنف

جبنة-الماسكاربوني

جبنة الماسكاربوني ، وتميز الجبنه الإيطاليه جبنة الماسكاربوني (mascarpone formaggio) ذات النكهة الحلوة ، وتعتبر إغراء . وتيراميسو ، من بين...

torrone-470x264
غير مصنف

النوجا-الإيطاليه

النوجا الإيطاليه ، الحلوى القديمه والعريقه النوجا الإيطاليه (Torrone) وتعتبر واحدة من أقدم وأشهر الحلويات الإيطالية ، وعلى الرغم لأصله غير مؤكد. تظهر...

bottarga-470x264
غير مصنف

سمكة-البوري

سمكة البوري (Bottarga di muggine) وتخصص الطهي الذيذ ، وتسمى الكافيار سردينيا.وتعتبر النوعيه الأفضل بالتأكيد رو سمكة البوري ، أنتجت مع الغدد التناسلية...

caviale-470x264
غير مصنف

الكافيار

الكافيار الإيطالي (caviale) وبروت. هناك زوج آخر من النكهات في العالم قادرة على إسترداد الهيبة الإيطالية، والطبقة والتميز؟ ينتج البلد الجميل منذ القرن...