هذا

تاريخ منشأ وصفات الحمص

الخصائص المفيدة فريدة من نوعها CECI. وصفات والاختلافات اللانهائية في أنواع الطهي تعزز انتشارها وصلاحيتها ، بينما تؤكد الدراسات المعاصرة مكوناتها الغذائية. الحمص هو مجموعة ممتازة من البقوليات الغنية بالفيتامينات (الموجودة حاليًا B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، C ، E ، K ، J) وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف. يعني طهي الحمص الاعتماد على التقاليد الأصيلة للطبخ الإيطالي السيئ ، أو تحويل نظرتك إلى نكهات غريبة ، وإعطاء نفسك دائمًا لحظة من الرفاهية.

أظهرت دراسة حديثة ، في الواقع ، قدرة وصفات الحمص والحمص على خفض "الكوليسترول السيئبفضل الوجود القوي للمغنيسيوم ، مما يسهل عمل القلب. طبخ هذا النوع من البقوليات

المواد الاستهلاكية المعلبة أو المجففة (بعد النقع لمدة 12 ساعة على الأقل) ، فإنها تمثل البقوليات الثالثة من حيث الإنتاج على الأرض ، وترجع هذه الأولوية إلى الامتداد الشعري للأطباق التقليدية في جميع أنحاء العالم ، مثل الحمص أو المعكرونة والحمص ، غير مسبوق وصفات لتزويد الذوق والمغذيات. إنها بذور نبتة cicer arentinum ، التي تمت زراعتها منذ العصور القديمة على الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط. تعد الهند وباكستان اليوم المنتجين الرئيسيين ، في إيطاليا يتم التعرف على الحمص السيريالي على أنه هيئة طعام بطيئة.