أصابع الخبز الإيطالية من سفراء تورين
إذا كنت تبحث عن الأصيلة أصابع الخبز الإيطالية، عليك أن تتوقف في تورينو. فقط أعواد الخبز الحقيقية من تورين تجلب معهم قصة وأسطورة أمير شاب مفطوم على أرغفة صغيرة من الخبز. فقط الوصفة الأصلية لعصا الخبز هي التي تعيد إنتاج علاقة متناغمة بين العطر والانتعاش ، واستدارة الذوق والمكونات المالحة والحارة.
أنا "غيرسين"(باللهجة) ، يمكن أخذ غريسيني ، وهو إيطالي الأصل ، كمثال لمجموعة كاملة من الأطعمة المصنوعة في إيطاليا ، والتي غالبًا ما يتم تقليدها بطريقة خرقاء: وصفة يساء استخدامها كثيرًا ، خاصة في الخارج ، من أجل اقتراح أنواع مختلفة من الخبز مع عدم احترام الاستخدامات والعادات التاريخية.
في الواقع ، وصفة أعواد الخبز الإيطالية بسيطة ، تعتمد على المكونات الشائعة ، ولكنها مختارة لجودتها ، تنعكس في الخصائص الحسية للمنتج النهائي. كما هو الحال دائمًا ، فإن نفس الطعام الذي يتم صنعه على بعد بضعة كيلومترات من موطنه الأصلي ، بأيدي غير قادرة على الاعتماد على التقاليد ، يغير نكهته بسهولة.
اختر عيدان الخبز الإيطالية الوحيدة ، وتحديداً من تورين ، واستمع إلى الأسنان التي تغرق في القلب الناعم بعد كسر القشرة المقرمشة ، والمختلفة عن أنواع الخبز الأخرى ، واكتشف صفحة من المطبخ الإيطالي الساحر بين صفحات Gift.
