المزيد

    سمك مجمد

    أسماك مجمدة للطبخ على الطريقة الإيطالية

    سمك مجمد هو نتاج تقنيات الحفظ الدقيقة التي تضمن بقاء الخصائص الطبيعية للأغذية سليمة. الإيطالية سمك منتج مثالية للباستا والأطباق الرئيسية ، لأنها غنية بالبروتينات والمغذيات الدقيقة وذات مذاق رائع. لاستخدامها في الأسماك المجمدة اللذيذة كنت وصفات من الضروري الحفاظ على درجة حرارة ثابتة تبلغ -18 درجة مئوية ، ولديك طبقة رقيقة من الجليد تحمي من الأكسدة.

    مجمد حقا؟ تؤدي بعض المفاهيم الخاطئة إلى عدم ثقة عامة في منتجات الأسماك المجمدة ، ولكن إذا تم الحفاظ على سلسلة التبريد طوال الإنتاج والتوزيع ، فإن القيمة الغذائية لا تشوبها شائبة ، على عكس المأكولات البحرية الطازجة ، التي يمكن أن تقع ضحية للتغييرات بسبب البكتيريا الموجودة في الهواء. لا تتغير الأنسجة الدهنية عند تجميدها ، مثل التغيرات الطفيفة في الكربوهيدرات ، مما يحافظ على النكهة ويسمح بالاستيعاب السهل أثناء الهضم.

    تتميز العناصر المجمدة أيضًا بميزة الراحة ، فضلاً عن أنها تجعل وزنها 100٪ (مقارنة بحوالي 30٪). المجمدة ، بالإضافة إلى ضمان الجودة الإيطالية ، تسمح بتناول أنواع من الأسماك على مدار العام ، إضافة إلى النظام الغذائي المتنوع الذي يوصي به خبراء التغذية والأطباء ، في وصفات رائعة لا يمكن إلا للتقاليد الإيطالية تقديمها.

    + المشاركات

    .

    المادة السابقةماركاس دي بيكسي
    المادة التاليةمجمدة Peixe

    يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل المحتوى غير المرغوب فيه. تعرف على كيفية معالجة بياناتك.

    مقالات ذات صلة

    المقالات الأخيرة

    Commenti الزوار

    ترجمه "