زيت الزيتون

مقدمين أفضل ما في ايطاليا

تجسد التقاليد والجودة عند المنتجين لزيت الزيتون الإيطالي هو ظاهرة تاريخية عميقة الجذور متصلة بدقة بحوض البحر الأبيض المتوسط​​، فريدة من نوعها من حيث المناخ والجغرافيا، والأطباق وتبادل الثقافات. هذه العملية هي أقدم من الوقت نفسه، يمكن تتبعها منذ البدايات الأولى للزراعة، والارتباط الشعبي بشجرة الزيتون كمصدر للرزق والرفاه. إيطاليا تعتبر من أكبر المنتجين والمستهلكين لزيت الزيتون في العالم ، وهذه حقيقة تجعل زيت الزيتون الإيطالي بين أعلى مستويات الجودة وأكثرها تنوعا. المنتجين لهذا الرحيق الأخضر الفاتح من مختلف أنحاء شبه الجزيرة الإيطالية يفتخروا بفنهم الخالد، والتأكد بأن زيوتهم تحافظ على الخصائص الممتازة التي قامت بزيادة قاعدة العملاء العالمية وسعيهم  للحصول عليه أكثرْ أي وقت مضى. تمثل إيطاليا أكثر من 20٪ من إنتاج زيت الزيتون في جميع أنحاءْ العالمْ مع مراكز هامة في مدن توسكان لوكا وفلورنسا وسيينا، وكذلك تراباني في صقلية و أومبريا. منطقة بوليا الايطالية تحمل لقب أكبرْ المنتجين من حيث الحجم. لا يهم مكانها الأصلي والمنتجين الايطاليين يجلبوا باستمرار منتجات من أصالة فريدة إلى الموائد من خلال وصفة فريدة من الشغف، والتقاليد والابتكار.