المزيد
    الصفحة الرئيسيةدقيقدقيق القمح الكامل

    دقيق القمح الكامل

    دقيق القمح الكامل والألياف الصحية

    La دقيق القمح الكامل يحتوي على كميات أكبر من الألياف والعناصر الغذائية الأخرى النموذجية للحبوب. لهذا السبب يوصى بزيادة استهلاكه في النظام الغذائي ، من أجل الوصول - حتى مع الفواكه والخضروات - إلى جرعة 25 جرامًا من الألياف يوميًا ، والتي تمثل وفقًا للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية ، الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية ، الحد الأدنى المفيد. . للرفاه.

    يتم التعرف على الخصائص الغذائية لدقيق القمح الكامل كدعم مفيد لتحسين وظيفة الأمعاء ، وزيادة الشعور بالشبع (مع تأثير على التحكم في الوزن) وحتى الوقاية من الأمراض ، مثل أمراض القلب التاجية والأمراض الالتهابية وسرطان الأمعاء ومرض السكري من النوع 2 ، كما تم توثيقه مؤخرًا من خلال دراسة نشرت في جاما للطب الباطني (2015 ؛ 175 (3): 373-384).

    الدقيق الكامل "المطحون الحجري" (أو السميد) يمكن تقديره. مع هذا الإجراء ، يتم تقطيع الحبوب بشكل أبطأ. والنتيجة هي تسخين أقل للدقيق ، مع حفظ أفضل للفيتامينات والدهون غير المشبعة (من الجراثيم) التي تخشى الحرارة.

    + المشاركات
    المادة السابقةزبادي بروبيوتيك
    المادة التاليةعسل ايطالي

    يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل المحتوى غير المرغوب فيه. تعرف على كيفية معالجة بياناتك.

    مقالات ذات صلة

    دقيق القمح

    سيمولا

    المقالات الأخيرة

    Commenti الزوار

    ترجمه "